汤汁味道鲜美。
这回也是拿出了全部的本事教大牛和大山。
大牛每日早起过来带着弟弟来学，顺便就带过来不少的柴火，自己去山上砍的，大牛家里确实穷，老爹生病去世的，那点军饷全都跌进去了，老娘伤心一病不起，前后花了不少钱进去，家里本来有几亩地呢，因为他一直回不来续不上银钱了，就卖掉了。
如今大牛也残疾了，那几日大牛确实是心灰意冷的，辛苦了大半生，自己都老大岁数了，连个媳妇都没有，甚至都养不活老娘和弟弟，自己也残废了，又不识几个字，没了出路心里是不灰心是假的。
如今好容易有了机会，大牛和大山都特别用心的在学，但确实没干过厨房的活，学的也是磕磕绊绊，好在巧兰耐性出奇的好，一点点的教，从生火开始，文火旺火的教，可真是从头教起的。
传虎让忠叔留了一个小铺子，很很不必选太好的街面铺子，为了长久计，东大街的位置最好，可那全是皇孙贵族，你往那戳就是招人眼的事，早晚得出事呢。
因此忠叔就选了平民区胡同口的这处铺面，后面带一个院子，几间屋子还可以住人，本来栓子说干这个，传虎亲自去瞧了一圈，这不就给了大牛了，落在了大牛名下，大牛到现在都不知道这回事。
店里的装修也是巧兰亲自画的图，尽量是敞亮方便等因素都考虑进去，那头就开始装修了。
这头大牛学的并不快，但他很认真也特别能吃苦，尤其是大山，巧兰指挥他学切肉，要薄如片，不然太后就赔钱了呀，薄可以多放还显得店家实诚，厚就放得少呀，这都是做生意一点秘诀。
大山没有当过兵，刀功远不如大牛，因此大山努力在练习切肉。
每日一锅汤满院子不分奴才主子都在吃，大家都快吃吐了，没办法巧兰就让他们拿回去给亲朋好友吃，权当给底下人发点福利呗。
奴才们倒也欢天喜地给分光了，倒是大牛眼看着这么多东西天天这么糟蹋，越来越着急了，大山干错一点就没少挨骂。
巧兰看不过去了，“大牛，你不能这样老骂孩子，他比我家栓子没大几岁，一天天站在这切肉，也很累的，以后跟着你干还会更累呢。学不好可以慢慢学，你急什么，我都没说浪费，你怕什么呢，肉吃到肚里怎么能算浪费呢，大老爷们是不是这点事都扛不住了。”
大牛一个人蹲在花池边上也不说话，心里是憋屈，是难受的，他不会做饭为了生计必须学会，学的磕磕绊绊自己看着都着急嫌弃，好像找不到方向了，心里难受极了。