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    开张后巧兰还跑去看了看,转了几圈一直沉默也不说话,许姑姑有点担忧她不满意,忐忑不安的问道:“夫人,是不是我哪里做的不好?您跟我说,我改。”

    巧兰回过神来摇头,“不是这意思,我是觉得缺了点啥。”

    “缺啥了?”徐姑姑也纳闷的四处看着。

    突然巧兰一拍手高兴得笑道:“我知道缺啥了,缺烤肉啊!我在西北的时候难得转过两次街,每家面馆门口几乎都有烤肉啊。”

    “对啊,可是这里人能适应么?”徐姑姑自然知道这,但是没想到这块,太熟悉了就忘了。

    “怎么不会,这其他的东西有地域区别,可美食没有啊,只要是好吃的东西大家品尝过后都能接受啊,咱农庄有羊啊,就是从西北拉回来养的,卖完了再去进啊。”

    “这个法子好,我怎么没想到,我还就是想吃一口烤羊肉呢。”雯雯也拍手笑道。

    来这里生活其他的都不错,就是饮食上面略微有点不习惯,西北人饮食口味重,尤其是长年累月吃牛羊肉,他们不分季节吃,就是夏天也要吃烤羊肉,冬天吃清炖羊肉,一年四季都吃抓饭馕饼,这是他们的习惯,因为西北苦寒,受天气影响,多吃温补的食物能够抵御寒冷。

    雯雯来这里可以吃到新鲜的蔬菜水果的确很好,但不能经常吃到烤肉,这人生滋味就不那么美了。

    他们的习惯就是,几串烤肉,再来一坛酒,不管夏日还是冬日,围坐一起说说话聊聊天,彼此增进感情,没有什么话不能说的,一坛酒下肚什么都能秃噜出来,所以西北人脾气性情都豪爽。

    “这能行么,摆在哪了?那玩意烟气特别大,很呛人的。”徐姑姑也动心了,她也想试试。

    “就摆店门口,肉放在屋门口里面,回头弄个小房间对外开个窗口,烤肉在门口烤,还能吸引客人不是,夏天就在门口摆两张长条桌椅,喝酒吃烤肉,多美的事啊,最重要的是你家和别人家的面馆区别不就出来了,你是西北风味,是吧,小房间在弄个馕坑,你可以做馕饼夹烤肉吃,还可以做馕坑肉,囊坑排骨,多来劲啊,这别人学不会,就得你们西北人来。”巧兰越说越兴奋,这个绝对可以试试的啊。

    他也不是西北人,但吃烤肉馕饼也没啥不适应的,味道很好啊,完全可以试试么。

    “雯雯,你说呢?”徐姑姑听着也会喜笑颜开的。

    “中,中,搞起来,没人吃我和嫂子吃,我可想这一口了。”雯雯小鸡啄米似得点头。

    “行,那我明天把门口这块木板拆了,稍微搭建几块板子就能隔出来一小间屋,传庆给我买的门面一点也不小呢,怎么折腾都行,我满意的很嘞。”徐姑姑越说越高兴,眼睛里是满满的干劲。

    “中,雯雯咱俩回去再写个菜单去,先试验两三个月看看效果,不行再调整,咱也得有自己的特色不是。”巧兰觉得能成,不试试咋能知道行不行呢。

    “成,嫂子我听你的,姑姑,给嫂子下碗面,让她尝尝味道咋样?”雯雯高兴地招呼着巧兰坐下。

    “中,对了,你有专门烤肉打馕的人么?还有烤包子这个一定要有,我太喜欢这一口了,其实我还想让你做抓饭,但是有点耗费人力,如果抓饭做得好你可以去码头卖,那跟别人都不一样。你看你有你的优势,抓饭里有菜有肉,齐活了,一碗饭再贵也有限,一般人还是能吃得起的,而且羊肉有油水,码头工人干的是苦力,下的是力气,没有油水的饭吃不饱。肉最好卖了,像馄饨这样的都是早起下午卖得好,中午不行,因为太稀了吃不饱肚子。”

    巧兰当时为了帮助嫂子,也是仔细研究调查过的,对这一块的生意也是有点心得的。

    “行,这些我自己会做,雯雯就爱吃这些,离不开,我们带的人也是拿手,不缺人使唤,我带了个两个小厮过来,他俩-->>

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