> “好吧，女儿本来还想着过两天去看看小奶娃呢。让母亲这么一说，怪吓人的，还是过段日子再说吧。”这么一说，年前能见上就不错了。
“大姐，大姐你回来了。”
随着话音一落，南宫蝶衣和南宫媛儿就挑帘进来了。
“这俩丫头，最近做什么都风风火火的，越大越没规矩。”夏莹筠说着，瞪了眼自己的女儿，“你把媛儿都带坏了。”
“才没有，我们是着急见大姐，才如此匆忙的。”南宫蝶衣冲着母亲噘着嘴狡辩了下，才冲着蔷薇吐了吐舌头。
“大姐，你身体恢复的怎么样了？前几天我还看到又有很多的毛茶送到了听雨阁，大姐是不是又准备制茶了？需要我们帮忙的话大姐就说一声。”媛儿说着，一副笑眯眯的神色。
“好，这个我爱听，等我回去看看再说。”蔷薇没有拒绝，和母亲聊了会天之后，就回到了自己的院子，当然了，身后跟着两个小尾巴。
等到蔷薇到库房的时候，挨个的检查了下毛茶。一看条索的形状和叶片的大小，这就知道这些都是夏茶。夏茶特点就是颜色稍显灰暗，嫩梗瘦长，香气相对淡一些，茶叶略显粗老。
夏茶里的茶多酚含量高，最适合做成红茶，属于香甜味，而且维生素c的含量很高。虽然口感没有春茶厚重，但是也别有一番风味的。
至于大叶种的夏茶，也都是选择渥堆发酵成熟茶，再利用空气中的微生物慢慢转化，等存个几年之后，效果也是惊人的。所以，春夏秋每个季节都可以采摘茶叶，并且每个季节产的茶叶都有各自的特点，就看个人的口感喜好了。
就比如蔷薇自己，如果喝熟普的话，她比较喜欢五级料压制饼，因为三到五级料里面或多或少的都会带一些茶梗，这些茶梗随着渥堆发酵后会产生一定的甜度，泡出的茶汤就会带着香甜的糯米味。口感也是顺滑，汤色柔亮。
所以，宋非这次送来的茶全部都是属于夏茶的范畴。还是有一半都是属于大叶种的范围，蔷薇查看了下数量，还是适合小堆发酵。至于红茶，蔷薇感觉用篓子发酵就合适，还方便。
查看过之后，蔷薇就开始吩咐人打扫卫生，清洁用具，把所有的前期准备都准备好。特别是小鹿和娟儿，这两个人更是忙碌，有了上次的经验，这次肯定更没问题了。
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