> 徐大问道:“为啥只有初春能吃?”
孙元气笑道:“徐大人有所不知,正所谓大鱼吃小鱼、小鱼吃虾米、虾米吃淤泥,这梭子也是吃淤泥长大的。所以一旦它们吃了淤泥,体内就会有一股很重的泥腥味,没法下嘴,而它们只在春夏秋三季进食,到了冬天它们会冬眠,会把前三季吃进肚子里的淤泥都给消化掉。”
“所以只有在它们冬眠刚醒的时候才适合吃,其他时候味道会很差。”谢蛤蟆眉开眼笑的接话道。
孙元气点头道:“一点没错,吃开冰梭是很讲究时节的,最好是在它们消化掉肚子里的泥沙后的瞬间开始吃。”
“因为吃的太早,它们肚子里还有泥沙,鱼肉还有腥臭味。”
“吃的晚了点,那它们就要消化肉来顶饥,这样就不肥了。”
说到这里他抬起手给王七麟看:“这五条鱼算是最肥的了,真正合适吃的时节是在龙抬头那一天,那天的开冰梭也要抬头,它们消化掉了肚子里的泥沙,开始想要进食了。”
一个肥胖的汉子接走鱼去准备开火,他不刮鳞也不破肚子,直接大刀砍下将鱼给切段。
鱼头被特意收拾起来,谢蛤蟆笑道:“宁丢车和牛,不丢梭鱼头,好活。”
王七麟揶揄道:“道爷这话一套一套的,怎么着,想要考秀才呀?”
徐大不屑的撇撇嘴:“道爷怕是没有那个才气,七爷你以为秀才很好考吗?这是需要天赋的!”
谢蛤蟆更不屑的撇嘴:“呵呵,秀才?”
胖汉子运刀如神,飞快的将五条鱼全给处理掉了,他将鱼头与鱼身鱼尾分开腌制,鱼头只用葱姜高粱酒,鱼肉和鱼尾则还用上了花椒八角等香辛料。
王七麟是用刀高手,看着胖汉子出刀的功夫,他暗暗告诫自己不能小瞧敌人。
这汉子的刀功娴熟不比他差多少,而他的刀功是来自于造化炉作弊帮忙,直接练成了《太阴断魂刀》并且在招式上修为大成,这才有运刀如神的本领。
而这胖汉子也有差不多的本领。
大威排帮能在京城站稳脚跟,果然是有底蕴的。
如果可以,王七麟不想招惹他们。
可惜他们与刑天祭勾结在一起,这样不管他们多强,王七麟都要拔除他们!
或者被他们拔除。
大船上有火炉,热锅凉油,胖汉子一把甩出,花椒大料如天女散花般落下。
王七麟对他又高看三分。
这人的暗器一定玩的很不错,这一手抛洒炉火纯青。
大料煸炒出香,他将鱼头入锅煎炒。
有人从河里抽上来一桶水,等到水沉淀后,胖汉子从中舀了一瓢加入铁锅中。
大火烧开,文火慢炖。
咕噜咕噜的声音中,白蒙蒙的热气往外冒出。
胖汉子擦着手露出憨笑:“得炖半个时辰,还要下豆腐呢。”
王七麟打了个哈哈道:“不着急,好饭不怕晚。”
一鱼两吃,鱼肉和鱼尾还在腌制。
炖鱼头快要出锅的时候,胖汉子再次展现精湛的暗器抛洒技术。
他将葱姜蒜、干辣椒、花椒抛入铁锅中爆锅,加入自家酿的老豆酱爆香,又加河水煮沸,放入老酒、酱油、醋、红糖等佐料,又放入鱼块开大火炖,开锅后转小火继续炖。
千滚豆腐万滚鱼,这个急不得。
王七麟坐在船头,风正好吹过来,炖鱼的香味往他鼻子里钻。
此时太阳落下月亮升起。
夜幕降临了。
但他并不感觉冷清,炖鱼的香味让-->>