能做到以假乱真，就好像涂了一成金漆上去似的。”
李奇眉头紧锁，苦笑道：“外面这层东西是用很多材料调制出来的，可以说是人家的秘方，我怎地能够尝出来，但是蟹黄肯定是其中之一，不过也只是少量罢了。她把鲤鱼换成鳜鱼，最主要的还是鳜鱼肉无细刺，容易处理，我尝里面的鱼肉鲜味保持的很好，应该也就是在上汤里面过了一下，并没有煮太久，而她能够将鱼肉做成质感如此硬的金叶，必定是在油锅里炸过。所以我想她应该是先把鱼肉切成叶子状，在上汤里稍稍氽一下就捞上来，再涂上秘制调料，将汤汁密封在内，然后放入油锅内炸，但是这对油温、火候掌握的要求非常高，用时少，恐怕不够硬，色泽出不来，但是炸过了，鱼肉会卷缩，色泽也不好，甚至还会裂开。”
蔡敏德道：“不过若是用油炸，根本炸不出这种色泽来。”
李奇道：“员外，你难道就没有发现那油香很特别么？”
蔡敏德眼中精芒一闪，道：“难道你是说她往油里面添加了特别的调料。”
“应该是的。”李奇点点头，道：“我想她定是事先就往油里放了某种材料，也就是说，这鱼肉是在炸得过程中上色的，以至于会如此均匀。”
“啪啪啪。”
李奇话音刚落，后面忽然想起几声掌声。
众人转头一看，来人正是张春儿。她身后还跟着两个表情淡漠的男子。马桥斜眼瞥了眼那俩男子，不屑的哼了一声，继续喝酒去了。
张春儿满脸春风得意的走了过来，笑道：“精彩。精彩。官燕使的厨艺真是了得，仅仅是尝一尝，就能够猜个七七八八出来，张春儿自愧不如。”
言外之意。无疑是告诉众人李奇说的并没有错。
高衙内哼了一声，道：“那还用说。李奇可是皇上金口钦封的大宋第一厨，要不然皇上也不会让他去参加四国宴啊。”
洪天九点头道：“是极，是极，张娘子的厨艺虽然不错，但是与我李大哥相比，还是有着天壤之别啊。”
这俩二货真是成心跟我作对呀，md，在美女面前又不吹捧我。李奇对这二人是甚感无奈。他们这明知道张春儿傲气的很，偏偏还这么说，也不明摆着是在拨弄是非么。
张春儿脸色微微一变，随即又恢复过来，笑道：“那是，那是。”顿了顿，她又道：“不知小店的这几道小菜合不合各位口味。”
高衙内淡淡道：“还行吧。也就是入得了口。”
他们四小公子虽然每日内斗不止，但是有外敌时，那还是一致对外的，这是他们之间的默契，张春儿摆了樊少白一道，他们几个怎会给她好脸色看。
张春儿也了解他们。不以为意，目光更多的是放在李奇和蔡敏德身上。
李奇笑道：“张娘子过谦了，就凭这金三宝以及那两种新酒，想不生意兴隆，财源广进都难呀。”
蔡敏德哈哈笑道：“不错。我也是这般想的。”
高衙内等人不悦了，纷纷向李奇投去鄙视的目光。似乎在埋怨他不讲义气。后者自然是无视了。
张春儿咯咯笑道：“官燕使和员外真是过奖了，张春儿以后还得蒙二位照顾才是。那好，你们慢吃。”
说罢她还微微瞥了眼樊少白，见其一脸怒意，眼中闪过一抹得意之色，招呼了几句，便去到别桌打招呼去了。等到她每桌都打了几声招呼后，她忽然来到正中央，朝着周围拱了拱手，朗声道：“承蒙各位今日前来捧场，小妹真是感激不尽。小妹虽然在酒楼里面也混迹了十数载，但是一直都是呆在厨房里，说到做买卖，小妹还是得向各位学习，还蒙各位能够不吝赐教，小妹在此拜谢了。”
说着她又朝着四周各行一礼。
樊少白小声道：“李师傅，你说-->>