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陈椋镇到母子山过去这几的路都没有客栈,余成刚就和镖师们一起扎营,顺便学着点他们捕猎的技巧。姜维乐一路指点自己的儿子还有余清佑文章,觉得余清佑资质不错,而阮家母女又照看着大家的饮食,对余清佑更是用了几分心思。
余清佑也知道这机会很难得,很是用功。
木氏他们在孝期不能吃大鱼大肉,圆圆姐妹想尽法子,用蘑菇干贝什么的熬成高汤,下面或者是素饺,红豆粽子,香菇素丸子,白糖糕,豆腐皮包子,核桃琥珀糕什么的,再加上各色汤水,也算是费尽心思。
特别是沿途各种酸甜果子,或者腌制的果子还有各种腌制的小菜,都是极得她们喜欢。
这一路走来,木氏也很满意阮氏母女的陪伴,特别是天气渐热,阮红豆有着身子口味越发清淡,晓玉和圆圆的手艺也越发精湛。
这一天,已经是五月十七,中午的天气已经炎热。
威远镖局此次的十个镖师都已经和两家混熟,或者因为姜家是官户人家,他们反而更喜欢和余家的人打交道。
特别是圆圆,虽然有几天穿了裙子,大家知道她是小姑娘,可是当她穿上短褐做饭的时候,大家就乐意把她当成男的来打交道。
一开始,他们对着多出来的一家子心里还觉得有点不舒坦,可是余家请他们吃了香喷喷的肉粽,再加上路上绿豆汤,银耳汤什么的不断;再加上她们姐妹厨艺了得,现在倒是恨不得圆圆天天上厨才好。
车子来到树荫下,镖师们寻了干净的地,大家就下来歇着。
镖师兼伙夫莫孝华来到圆圆的面前,嬉皮笑脸的道:“圆圆,你昨儿不是说今儿要做凉面吗?”
圆圆看着那小麦色肌肤的小伙子爽朗的声音,凤眼一转,就机灵的笑了笑:“你们搭灶台吧,我和晓玉马上准备;不过,等下去打猎带上我好不好?”
莫孝华很爽快的道:“行啊,到时候我教你怎么射箭。”
余清佑走过来,不露痕迹的站在他们中间,拿着一竹筒干净的茶递给圆圆,温和的道:“你先喝点水再做午饭吧?我来给你们打下手。”
晓玉也过来,俏生生的笑:“莫小哥,等一下你再教我一遍熏肉的法子好不好?”
他赶紧点头:“自然可以!”
“那就多谢了!”晓玉朝圆圆狡黠的一笑,镖师们来自五湖四海,虽然不擅长厨艺,可是因着背井离乡,都有一两个自己的拿手好菜,其中莫孝华的熏肉更是一绝。
她心里欢喜,双手擦着细腰开始安排:“莫小哥,你替我去找水,李哥,劳烦你替我们揉面,孙叔叔……”
姜澄烁也和弟弟过来凑热闹,嬉皮笑脸的道:“晓玉,我都饿死了,什么时候可以吃?”
晓玉对他视若无睹,看着姜澄栋乖巧的靠着自己,倒是抱着他亲了亲,柔声道:“乖,姐姐给你做好吃的。”
谁让他今儿早上捉弄自己,拿着一条小蛇来吓唬自己,她决定这几天再也不理他。
等他们把一切准备好,圆圆把他们揉好的面切得细细的,一锅烧水,一锅熬菜油,等铁锅热油,豆豉爆香,干辣椒爆炒,加上黄花菜,木耳还有些野菜,等到烧好淋上一点陈醋,酸辣的香味四溢,令人胃口大开。
这个时候,另一锅的水也烧好了,面滚开后,在凉水里一过,在加一勺另一锅的菜淋在上面,依着个人的口味加些炒好的花生米或者炒豆子。
要是觉得干了,还有一早煮好的绿豆汤。
出门在外,大家都不会太讲究,三三两两的坐在一起吃了。
这大中午的太阳炎热,坐在树荫下,感受着凉风拂过,带来草木的清香。
木氏吃了一小碗凉面,又-->>