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洛川当然不会收史密斯做徒弟。但是，爱丽丝、史密斯这几人很显然都是出身不凡，对中国人也没有歧视的意思，他也不介意和对方做朋友。
即便是在后世，中国成为世界最大的经济体，国人在外国依然是遭受到歧视的，更别说是这个时代。如果洛川想要帮助中华楼和其他华人在这里立足脚跟，有爱丽丝等人的帮助绝对会轻松得多。所以，虽然洛川不会收他们做徒弟，但是必要的时候他也不介意传授几手。
“进来说话！”洛川转身朝客栈走去。
见洛川没有直接拒绝，爱丽丝和史密斯几人也兴奋的跟随而来。
“去弄个火锅，我和这个几个洋人朋友聊一聊！”洛川吩咐道。
“火锅？好嘞！”
酒楼的人已经把洛川这个新老板当作了天神，对洛川的话更是奉为圣旨，马不停蹄就去准备了。后厨的人火力全开，加上配菜原本就准备好的，不一会儿火锅就送上来了。
“噢，买噶，这是汤吗？”
“好多油和辣椒，真的能吃吗？”
“看起来有些奇怪，以前从来没见过，这也是中国菜吗？”
爱丽丝和史密斯、洛克菲勒几人纷纷惊呼起来。
在这个时代，华工也刚刚进入美国，像中华楼这样中国人开的酒楼极少，更别说是火锅了，这些外国人根本就没见过。
“你们可以试试，这是中国的特色！”洛川笑道。
“是吗？那可真的要尝一尝！”史密斯一马当先，拿汤勺舀了一勺锅底，塞进了嘴里。顿时看得洛川目瞪口呆。
其他几人也纷纷期待着看着史密斯，想要听听评价。
史密斯的面色变得极为精彩，就好像是开了染布坊一般，最后拼命的吐着舌头，不停的拿手狂扇，道：“天啊，这是魔法做的菜吗？我的舌头全都麻了，没知觉了。完了，我跟皮特一样中了魔法……”
“这是魔法师专门吃的菜吗？是不是可以提升魔力？”
其他人纷纷色变，唯有爱丽丝饶有兴趣，拿着一把汤勺也跃跃欲试。
洛川急忙拦住了爱丽丝。
一旁的中国人看到这一幕，纷纷哈哈大笑起来。
“史密斯你刚才吃的是锅底，那里面都是辣椒和花椒，你的舌头只是被辣麻了，并没有中魔法！”洛川夹起一片薄如纸片的牛肉，放到汤锅里轻轻涮了几秒钟，再捞起来的时候已经熟了。
“火锅是这样吃的！”洛川把涮熟的牛肉片放到一旁调好的调料里蘸了蘸，然后放入口里，顿时，一股带着芝麻酱的香甜气息在舌尖炸开，充斥着口腔。
爱丽丝、史密斯、洛克菲勒几人面面相觑，他们以前觉得中国人用筷子吃饭就很高级了，没想到还有火锅这种吃饭，虽然没见过，但好厉害的感觉。
史密斯还在吐着舌头，最终，还是爱丽丝最先动手，也学着洛川的样子，夹起一块牛肉片，在汤里涮了起来。
“对，涮的时间不要太久，否则肉就老了！”洛川知道这群美国人吃牛排都带血，半生不熟的最适合他们的口味。
听到洛川这么说，爱丽丝急忙把牛肉捞了上来，上面微微变成灰色，依稀可以看到中间有一点点血丝。
“是要沾这个酱是吗？”爱丽丝把牛肉轻轻蘸了蘸，放入嘴里，顿时瞪大了眼睛。
“怎么样？爱丽丝？味道怎么样？”其他几人都迫不及待的问了起来，毕竟，中国人的口味和他们的差别还是太大的。
“太好吃了！”
行动胜过任何语言，爱丽丝迫不及待的再次夹起牛肉涮了起来。
其他人见此，也跟着加入了抢食-->>