全国各地的蔬菜都会运到这个地方，然后分散到帝都各个角落。
如果在后世，这根本就不是问题，可是在这个年代，根本就没有人会这么想，这么去做，这可是很多人总结出来的经验，憨皮只是拿过来用用，其实他也不是很明白。
就算是憨皮再不明白，也比老头强一百倍一千倍，比较这是后世的经验。
“给我说说，这个中央市场是怎么回事。”
“行，那我就给你说说。”
接下来憨皮就把中央市场给老头说了一遍，包括怎么运输，包括怎么分散，其实在在后世都太简单了，把所有的商品集中在一起，然后零散着再运出去。
老头之所以说建小市场不行，主要就是运输，打个比方，一个小市场一天只能卖出去一车菜，可是这个市场不可能就卖一种菜，如果把所有的菜都弄齐，估计要好几十辆车都过来。
如果是这样的话，那根本就卖不完，所有这个时候中央市场就起作用了，把所有的菜运到一起，然后拼车，一辆车上，这个菜有一点那个菜也有一点，还是这么多车，还是这么多菜，可是能运到几十个地方，这样就解决了所有的问题。
听着憨皮的话，老头是不住的点头，看来憨皮的话他听了进去，只是憨皮有点奇怪，这老头是谁，如果憨皮没有猜错的话，这老头现在应该是靠边站。
虽然在享受着待遇，可是没有权利，他现在想这个事情干嘛，而且憨皮还知道，这场运动不结束，这个计划根本就不可能实施，既然这样，他还问这个干嘛。
“吃饭了，我说你们还只能聊。”
就在这个时候，从里面出来一位老太太，不用说，这绝对是老头的老伴。
“欣欣过来。”这时候又出来一位三十多岁的的女士。
“妈妈。”小女孩欣欣从老头怀里下来，就往年轻女士身边跑。
刚才一直没有看见人，原来人家都在厨房做饭，怪不得就看见老头一个人。
“首长，要不我们先走，有什么事明天我们再过来。”老刘比较有眼色，看到人家要吃饭了，连忙站起来要走。
“走什么走，走个屁，我回来就被你给拉到这里，到现在还没有吃饭，现在回去都什么时候了，你想让我饿着肚子睡觉啊。”
憨皮才不管这个，只是憨皮这话说出来以后，把老刘给尴尬的不行，不知道要怎么给人家解释。