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“行尽奚山路更赊，路旁时见百馀家。风烟不改卢龙俗，尘土犹兼瀚海沙。朱版刻旗村赐食，青毡通幰贵人车。皇恩百岁加荒景，物俗依稀欲慕华。”1682年9月初，朝鲜王国东行使赵初彦一行人骑马走在智利中央谷地南段的一处平原上，领头的赵初彦不知道怎么想的，突然就念起了这段诗。这是北宋熙宁年间苏颂出使辽国时所做的诗，名为《奚山路》，大意是他奉命出使辽国，路途十分遥远，在进入辽国中京地界后，看见道路两旁有许许多多的店铺、民居和酒坊，与唐时卢龙塞附近的风俗非常相似，没有任何改变。那些酒坊门口挂着木刻的红招牌，用来招揽客人。
陪同赵初彦的外交官员级别不高，是一位军转干部，本来就没什么文化，因此并不能够听明白这位来自朝鲜王国的使者嘴里念叨着什么，只是觉得他似乎在念着一段抑扬顿挫且颇有韵律的东西——请原谅这个可怜的家伙，他在战场上打打杀杀立下了大功却无处安置，最后只能转业塞到外交部里，玩诗歌这些东西并不是他所长。更何况，这次还是赵初彦临时起意要到智利一带看看，外交部根本没什么人愿意陪他到那个偏僻角落里玩，因此就轮到了这位仁兄，也是没法。
不过他听不懂，跟在赵初彦身后的几位副使、随员什么的却都听懂了。他们多是饱读诗书的读书人，每个人都有功名，此刻听赵初彦这么一念诗，虽觉得和周围景色有些相和，但总有一股说不出的怪味。仔细想了想，似乎是在讽刺东国人不遵圣人，不传名教，久浸胡风，已离华夏道统越来越远。在这一刻，他赵初彦仿佛化身成了出使辽国的宋朝臣子苏颂，在进入辽国地界后以一种居高临下的态度指指点点，那种文化上的自信令赵初彦如痴如醉，稍稍抚平了最近几个月以来思想上受到的痛苦冲击。
赵初彦在念完这一首诗后，似乎心情好了一些，只见他直接拨转码头，朝前方不远处的一个小小的村落行去。
村子看起来不小，大概有一百多户的样子，因为靠近交通要道的关系，一些有头脑的村民在路口搭了个棚子，售卖包括腌肉、咸鱼、糕饼之类的在东岸常见的食物，同时也提供一些自酿的酒水。当然如果客人需要点名需要茶水的话，这个小小的饭馆也能提供绿茶、马黛茶、白茶等多种茶水，也是奇了，这大概和博陵县城里设了一家孙春阳南货铺的分店有关，同时更说明了茶叶进口量在东岸已经增长到了一个极为惊人的地步，以至于乡下地方的小店都有茶水卖了，虽然这仅仅是产自宁波的较为低档的砖茶。
这时众人已是行了半日，腹中都有些饥饿，因此赵初彦便提议去那小店内坐上一坐，吃些食水，大家自然无不遵从了。店家看到这么多人了，一时有些惊慌，下意识地便想拿起靠在木墙上的长矛御敌，不过一看来者却是一群衣着光鲜之辈，一下子又松弛了下来，笑吟吟地招呼两个自家子侄（同时也是帮工）去厨房知会自家婆娘，让她感觉准备酒水吃食，这是有大生意上门了。
赵初彦不喜饮酒，因此直接让仆人赵正大上前嘱咐店家直接上茶，店家连连应是。饮茶，在如今的东岸，无论是在普通人的日常生活还是高层的政治生活中，都是不可或缺的，与咖啡、酒并称东岸三大饮料。更何况东岸人自诩前宋苗裔，而自宋朝以来，中原饮茶之风便愈演愈烈，因此东岸人嗜茶也就一点都不奇怪了。
而且，从饮食习惯上来说，因为有着潘帕平原和巴塔哥尼亚台地提供大量廉价的牛羊肉，同时近海的渔业资源也非常丰富，东岸人平日里吃的鱼肉非常之多，奶制品也不少，因此非常饮用茶水以助消化，因此饮茶文化在东岸风靡南北也就很寻常了。
东岸消费的茶叶，大概有一半产自宁绍一带，其余有产自浙南、浙西鲁王控制区的，有从福建郑氏那里采购的，有从清国商人那里走私来的，当然也少不了从顺国那头买的，总之都是来自中国大陆，除了极少一部分在河间北部云笼雾罩的玄武高原上种植的茶以外。
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