采青抱着肚子慢吞吞来到时,便看到薛婉华已经早到了,裴家大爷的正妻陈氏,还有裴家二爷的正妻刘氏、以及庶女裴珍、裴敏也都打扮齐整地来到了。
张氏的膳食偏于清淡,她又喜用瓜果素菜,时常吃斋的,姜采青这样无肉不欢的口味,跟她一起用饭便有些不习惯。然而今天张氏的饭桌上竟摆了满满一桌子,各式荤素菜肴,十分精致丰盛。
裴家的饮食在姜采青看来,除了格外精致,就连碟子碗盏都极其精美华贵,味道上却也未必能比张家胜出。张家这样的人家,钱并不缺,却比裴家多了一份闲散,少一分面子上的奢华讲究,吃食则更注重实际味道。
见人到齐,张氏便叫大家入座用饭,笑着说道:“今日因着是我生辰,这些菜都是他们孝敬来的,其实鱼虾肉食,我如今也吃不习惯,你们可多吃些。”
张氏指着桌上的芙蓉春蟹和桂花鸭子,说是老爷忙于事务,特意交代人送来的,那样清爽鲜美的清蒸鳜鱼、山菌炖乳鸽是裴三孝敬的,那香酥软烂的荷叶蒸鹿肉、素炖三鲜则是裴六孝敬来的,旁的菜也都是其他庶子、庶女送来的,也是图个热闹和心意。
“这盅子燕窝炖雪蛤,是婉华亲手下厨做的,还有那个桃花山参薏米露也是。”张氏指着桌上两样十分漂亮醒目的菜,满意地笑道:“这丫头净是古灵精怪的主意,竟拿着桃花瓣来做菜,前几日我看见她领着丫鬟在摘桃花,还说她淘气呢。”
“我还不是满心想给母亲一个惊喜么。”薛婉华坐在张氏左手边,一边把衣袖折起,给张氏舀汤,一边笑道:“人家还不是想讨母亲高兴,母亲一高兴,就能多用一些饭,身子也能更康健些。这汤里用的桃花瓣,是我一片一片挑好的亲手摘的,拿上好的桃花蜜腌渍了留用,这花瓣养颜益寿,对母亲身子好,还有这里头的山参和薏仁米,母亲这样的年纪不妨多吃,最是补益气血了。”
“母亲知道你的孝心。”张氏笑道,见姜采青含笑坐在一旁,便又叫福莲给姜采青舀汤。福莲忙给姜采青舀了一碗,姜采青端起来尝了一口,上面飘着的蜜渍桃花瓣主要是作为装饰点缀,汤里有些桃花蜜的清香,薏米煮的很软烂,糖放的足够多,大抵就是迎合张氏爱吃甜软之物的口味,胜在心思用的巧。
姜采青如今知道这薛婉华也是穿越来的,对她这些新巧的主意倒也不惊奇,只埋头喝光了这盅“桃花山参薏米露”,吃了多半碗胭脂米饭,那道荷叶蒸鹿肉倒是很对她的胃口,大概是考虑给张氏吃的,鹿肉蒸的十分酥烂,泛着酱香却并不重口,她便多吃了两块,张氏见了,忙又提醒她鹿肉上火,她怀着身孕吃些无妨,但不可多吃。
“这清蒸鳜鱼做的很是不错,你多多吃些。“张氏给姜采青夹了一筷子鱼肉,桃花流水鳜鱼肥,眼下正是吃鳜鱼的好时节,鱼肉格外鲜美,古代水质好,这鱼丝毫没有腥味儿,鱼肉晶莹雪白,刺也少,姜采青谢过张氏,便低头吃她碗里的鱼肉。
一抬头,见薛婉华一双幽深的大眼睛正望着她和张氏,张氏笑着也夹了一大块鳜鱼,放进薛婉华碗里道:“婉华也吃啊,这鱼过了这时节,就不够鲜美了。”
“谢母亲,就知道母亲最疼我。”薛婉华甜甜笑着,一边用饭,一边问道:“三哥和迟哥哥今晚怎的又没来用饭?”
“他两个方才送菜来,我说唤了你们一起用饭,他两个便说不过来了。”张氏道,“迟儿说正好要在小书房烤野兔,要跟他三哥把酒赏月呢。”
“今日初七,顶多一个弯月牙儿,又不是十五月圆,他们赏的哪门子月。”薛婉华撒娇道,“嫂子和妹妹也不是外人,他两个不来陪母亲用饭,却还要回避,竟躲出去自己玩了。”说着,却有意无意瞟了姜采青一眼。
姜采青一听这话,合着在座就她一个需要回避的“外人”了?顿时就有一种吃了死苍蝇的感觉。本来还打算找机会暗示一下薛婉华,来个“老乡见老乡”呢,-->>