格一直居高不下。当然大鹅的生长周期要长一些,不比鸡鸭来得快可是大鹅它价格也贵。我已经跟一个老板签了合同,他现在主要就是做烤鹅生意。他名下有很多个熟食店,主打不同的品牌。”
具体的顾致城也不好多说,总之其中一个就是做烤鹅。烧鸡、板鸭他也卖,在很多个大型小区附近都有门市。各种熟食拌菜都有销售,而且店的名字也不同完全看不出来是一个老板。
有的店就叫XX鸭,里面卖板鸭、烤鸭、酱鸭、卤水鸭。有的店就叫XX肉联,各式各样的酱菜、熟食、生肉还有挂在橱柜里引人垂涎欲滴的各种烤鸡、烤鱼。
除此之外在站前批发市场也有家禽老板有需求,他们与各个饭店之间也有供货往来。我国某些地区是从来不吃鹅,但是东北人喜欢吃铁锅炖大鹅。虽然需求量不如鸡鸭,但也不是卖不出去。
而且羽绒服厂也是有大量需要的,鸭绒服鸭绒被的价格要比鹅绒低廉很多。
在一些高档的餐馆里,讲究的厨师会用鸭油鹅油来做素菜。而鹅油本身就是一种非常高级的东西,常吃鹅油对身体尤其是皮肤非常的有好处。
只不过现代人很少会了解,顾致城也是在张翠莲时常翻阅的红楼梦里窥见过一二。
当时没有放在心上,某一次跟靳文去省城一个高级饭店吃饭。席间有一个极其讲究的七十多岁的华侨老太太,据说她的家族曾经也是显赫几百年的世家贵族。也不知道谁起了话题,老太太就聊起了鹅油的诸多好处来。
这才让顾致城记忆犹新,之后机缘巧合让他有机会大力推广养殖白鹅。
大喇叭焕然大悟的点点头,心里暗暗惭愧。只觉得自己眼界太低,自己能想到的肯定别人也都想到了。人家既然是领导,肯定也有不同凡响的地方。
“嗯,既然你说养大鹅能挣钱那我也回家养大鹅。等到我们家不错了,我就给我哥哥去电话让他别在外头打工了。回家养大鹅吧!”大喇叭笑的满面红光,好像此时已经看到了曙光一样。