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姜茂松莫名有一种感觉, 他媳妇好像一直以来都把他当成这个家以外的人。儿子都生了俩了。
不是吗, 你看现在茂林回来了,她每天除了照顾新生的小平安,就只顾操心茂林,好吃好喝相亲说媒……老家有了奶奶有了茂林和福妞他们, 加上他们母子三个,在她眼里就可以好好过年了, 他就是个闲杂人等,让他一个人在城里孤单去吧。
男子汉能屈能伸, 姜茂松决定,不跟她计较。
横竖他有一种笃定, 奶奶, 茂林,小石头和福妞, 好不容易茂林回来过个团圆年, 这个家肯定不会真把他一个人丢在城里过年的。媳妇也就是日常怼他,随口那么一说。
于是姜茂松聪明地转移了话题, 抱着怀里的小平安说:“平安啊,你说, 你小叔是不是要打光棍了, 怎么就一直没有他看上的呢。”
“怎么叫一直没看上呀, 统共才相看两个, 哪能就合适了?”田大花立刻开始维护茂林。
小伙子本来就对相亲苦着脸了, 再多开他的玩笑, 万一驴脾气上来不去了呢?周围村子相看一圈,过年回城,她城里还准备了几个呢。
茂林:“……我去找找福妞和石头,跑哪儿去玩了。”
福妞和石头这几天可真是玩疯了,茂林围着村子找了好几圈,才在村前的一片翻耕过的红薯田里找到他们,跟村子里一大群孩子一起,大的十四五岁,小的甚至七八岁,全都疯玩做一团。福妞这样的小姑娘还好,身上还干净些,石头滚的一身泥,一堆小孩四仰八叉躺在大片田地里,说是在看天上的老鹰。
“老鹰把你们叼了去才好。”茂林笑着数落。
下午的时候,三叔把杀好的半盖子猪肉送来了,田大花给他钱非说不要,说自家养的,田大花说,你不要钱那我也不能要肉啊,才把钱收下了。
三叔帮着把猪肉都割成一两斤的块,田大花哄着小平安吃饱睡了,便开始动手做腊肉。
田大花指挥姜茂松架上麦草的小火帮她烧猪皮,三叔已经把猪皮刮得干干净净的,但是用软草烧一下,过过火,再用刮刀刮一遍,能去掉猪皮里一层脏油,做出来的腊肉还不腥,会更加好吃。
她自己就把盐和花椒放在铁锅里炒,炒完还要放进石臼把花椒粒捣碎,切成一条条的猪肉,先用加了一点点白糖的酱油稍稍擦一遍,放进去炒过的花椒和盐,加一些白酒、胡椒粉,仔细把调料抹在肉上,腌制几天就可以吃了。
新腌的腊肉嫩嫩的,味道特别好。打算存放久的,多腌几天,然后挂起来晒干,腊月里做的腊肉,可以吃上一两年也不坏。
一下午工夫,姜茂松跟着打下手,田大花就腌了两大盆腊肉,等腌制入味就可以晾晒了。
洗了手,茂林终于带着福妞和石头回来了,居然挖了一把青翠碧绿的野蒜回来,田大花一看就高兴了,这东西大冬天可稀罕,凉拌了十分爽口,家里人都爱吃。
一家人也没别的活儿,一起动手,三叔给的半挂猪下水,爆炒猪肝,辣炒猪肺,红烧大肠,再来个素菜,大白菜炖粉条,凉拌野蒜,烙饼子,红薯玉米粥。
农家小院里说说笑笑吃了顿晚饭,如今腊月底要过年的时候,像野蒜和红薯在城里都吃不到了,地窖里窖了一冬天的红薯格外软甜,糖人儿似的,福妞和石头这俩孩子连咸菜都不要了,光把红薯吃了个肚儿圆。
小日子这么舒坦,谁想回去呀。
吃过晚饭,石头嚷嚷着要去掏麻雀。茂林一听,一时也来了童心,干脆就拉上姜茂松,带上福妞,要一起去掏麻雀。
农村掏麻雀,其实大都是半大孩子干的事。专门要等到晚上,山村里多是石头建起的房子,用泥浆涂抹缝隙,时间长了就会有些缝隙行成的小洞,麻雀的窝搭-->>