北平餐饮业传遍了。
大家都是出来混的，人往高处走，水往低处流，无论是服务行业还是厨师行业都不好混，工资低，工作时间长，没有节假日还是重体力，谁都想去一家好店拿高工资过年回家见亲戚的时候也能多几分底气。
面试地点选在夏穆苪的私家菜馆，在那些应聘者看来，这就是面。
夏穆苪的私家菜馆，哪怕是在北平城，都是顶尖的私家菜馆，来吃饭的人非富即贵，菜价高昂，手艺顶尖。
应聘者一来就被震慑住了。
清一色的壮汉，除了一个体型正常的小伙和两个稍胖的老人，剩下的无论男女个个都是混黑社会当打手的好料子。
江守丞在门口登记，应聘后厨的去厨房，应聘大堂的去院子。
“应聘什么的？”江守丞非常熟练，就像日常询问病人你觉得怎么样一样。
来人：……
他怎么觉得他在看医生。
“收，收，收银。”
“收银里面直走，简历给我，下一个，应聘什么的？”江守丞登记了一下名字和应聘的职位。
“大堂服务员。”
“简历给我，里面直走右拐院子，下一个。”
“打荷厨师。”
“简历有吗，直接左拐，那个红色的门进去就是后厨，下一个。”
“厨师。”孙继凯道，心情复杂。
他，孙继凯，聚宝楼未来的继承人，沃顿商学院管理学优秀毕业生，天才厨师，在被冻结的信用卡，信托，银行卡后被逐出家门。
逐出家门之前孙冠云发话了，让他去北平的泰丰楼应聘当厨师，凭自己的实力混出点名堂再回来。
以孙继凯的骄傲，他自然是不肯的，他是什么人，少年天才！无论是在厨艺上，学习上，人脉上，还是社交上，都是当之无愧的天之骄子，众人羡慕的对象。
但是一文钱难倒英雄好汉，他没钱了。
再不找工作他下个月房租都没得交。
这些年和他在一起混的好的朋友们都被家里的长辈警告了，只要他没饿死就不许借他一分钱，跟电视剧剧情一样，孙继凯感觉自己就是男主。
他会在北平混出自己的一片天地，带着荣耀和掌声回到聚宝楼，把阴险狡诈的二叔一家赶出去，将聚宝楼发扬光大，成为孙家的骄傲。
现在孙家的骄傲正在和一群他平日里完全看不起的人一起应聘厨师岗位。
“红案白案还是凉菜？”江守丞问道。
“红案。”孙继凯道。
“简历，下一个。”江守丞随意看了一眼简历，当场镇住。
沃顿商学院管理学毕业的？
来应聘当红案厨师？
什么时候沃顿商学院也去抢新东方的活了？
孙继凯向前走着，小声道：“三十年河东，三十年河西，莫欺少年穷，我一定会回去的！”
凭借良好的听力听了个一清二楚的江守丞：……
都60年了，你都是老年了，怎么可能还会少年穷呢。
看起来年纪也不小了，居然还跟个中二少年似的。江守丞摇摇头，道：“下一个。”
后厨里，大家已经分好了工，比如说江枫，因为摆盘特别优秀，所以被分到面试打荷厨师。
“叮，完成支线任务【化敌为友】，获得任务奖励：泰丰楼点菜程序。”
诶？