底老实，也能让它的肉……味道更好。”
算计着时间差不多，郁理走上前伸手捏着蛇的七寸提上了案台。找了一把细刀直接将蛇头钉在案板上，然后直接从蛇颈处下刀，厨房里的几刃就看着自家主人轻而易举地将这条毒蛇剥皮、剁头、放血去内脏，有条不紊地将雪白的蛇肉切成小段，然后开始和之前的乌鸡块一起下锅汆水去血沫。
那么长一条蛇花费的时间之短，比之前处理鸡块要快上一倍。
“去，找次郎或者日本号要一个空酒坛，要大一点的老酒坛。”流理台前的主人发问这句吩咐，今剑立刻自告奋勇接下了这个活计，木屐踩的噔噔响一溜烟地跑了。
没过上一会儿，银发的小正太就搬来了一个挡了他半边身子的大酒瓮回来了：“主公大人，您看这个行不行？”
……有点大了。
虽然很想这么说，但郁理还是接下了这个酒坛，对着坛口闻了闻。“五十年份的花雕？看来他们的钱真的是全花在酒上了。”摇摇头吐槽了一句，然后她又轻轻点了点小家伙的脑门：“不管是谁的主意，我话还是要说在前头。这是做给长谷部喝的，不能太过分知道吗？”
一下子被看穿的小短刀顿时不好意思地挠头笑了，又躲进了短刀的围观队伍里。
郁理拿着酒坛在水池边里外清洗了一遍，然后就将蛇段和鸡块全部放进瓮里，之后又加入淮山、枸杞、红枣这些辅料，以及盐、老姜块之类的调味品，最后倒入了厨房常备的高汤淹没了大半瓮后，正要抱着放到已经烧旺的灶头上，那边的太鼓钟忍不住出声。
“为什么要用酒坛炖汤呀？普通的锅不行吗？”
郁理回头看他，就见这个也擅长厨艺的短刀少年满脸好奇地回望过来，不禁弯唇一笑。
“谁说我要炖汤了，我是要煲汤，做的是华夏广东那边的一道地方名菜，叫做龙凤煲。”既然有人问了，她就干脆回答一遍，“而且，煲蛇汤最忌用铁器，普通的锅不行，只能用瓦罐，像这种经年盛酒的酒坛做容器再合适不过。”
一边说着，她一边拍了拍敦实的酒坛，话说到这里郁理一下子想起了什么，放下酒瓮转头在厨房的一个柜头里找了找，很快翻出了一个小布包，里面有一颗老山参，那是以前跟着他们出阵时顺手挖回来的，炮制好后就一定放着，正好现在能用。
人参大补，不敢全放，郁理斟酌着切了一截扔进去，然后才抱着酒坛上灶。
她在忙碌的时候，没看见身后的几刃脸上的异色。
“接下来的工作就很枯燥啦。”灶口的大火烧煮着那口大酒瓮，郁理趁势转头对看热闹的短刀说道，“没什么有趣的可以看了哦。”
小正太们哪里不懂，一般主人熬个汤起码都是两个钟头，非常无聊，收到这句通知，他们都知道这又是一场耗时间的功夫菜，顿时纷纷撤退。
“真的不用我们帮忙看火吗？”
“不用不用，这个汤耗时很长的。谢谢你之前的帮忙了小豆，你也去休息吧。”
煲汤不是炖汤，如果是炖，只需要在汤汁烧开沸腾后转小火放在那里就行，暂时走开也不要紧。可如果是煲，那就得真正注意火候了，就像上次在八原将拉面店的小姑娘做清汤一样，要让汤随时保持将开未开的状态，只有这样才算是煲，才能将食材里的鲜味和营养逼出来完全化在汤头里。而这往往要耗费数个小时的功夫，这也是很能突显业余和专业的地方之一，一般人真做不来。
离开厨房的刀剑们在走出一段距离后，有几个又忍不住往回看了看。
“主君对长谷部桑真好。”秋田突然说了一句。
“如果这次受伤的是我们，主公大人也一样这么做的。”今剑更正了秋田的说法，其余短刀皆是认同地点点头，他们家主人就是这种-->>