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李掌柜看着面前这泛着棕色却隐约有种透明质感的猪皮冻,好半晌才摇摇头道:“说实话,这是李某第一次见到此物,不知道这是何种吃食?”“这是猪皮冻,是我这小女偶然之间研究出来的,我们一家和邻居尝过,很是爽口,不说冬天吃没有问题,闷热的时候更是清爽,所以我想问问李老爷,是否想要这笔买卖。”周三壮心里没底,这说话就有些落于弱势。
要知道无利不起早,商人最重的就是利益,虽说现在是周三壮占据主动位置,但是自己底气不足,就会被人拿捏住。
李掌柜没有表态,而是问周三壮道:“这猪皮冻如何吃法?”
“就这样吃就可以,本身就是凉物,切成块,然后沾着蒜泥就可以。”说完,他把手中的猪皮冻递给旁边的店伙计。
那店伙计得到掌柜的示下,这才捧着那玩意去了厨房。
“蒜泥要放入酱油醋做调味料。”周媚出声说道。
店伙计点点头,消失在厨房里。
前后不过两分钟的时间,店伙计就端着一盘切好的猪皮冻和一碗蒜泥走了出来,顺便递给李掌柜一双筷著。
李掌柜夹起一块,却因为太过滑溜而失手,这让他眼神微顿,随后又小心的夹起一块沾了一点蒜泥放进嘴里,慢慢的品尝着。
好一会,他才放下筷子,默不作声。
周媚眼观鼻鼻观心,没有说话,但是周三壮却在心里不断的打鼓,这李掌柜到底是喜欢还是不喜欢啊。
“李掌柜,您看这道菜如何?”周三壮忐忑的问道。
李掌柜看着周三壮,微微笑道:“还是不错的,不知道若是我诚心的要,这位兄台希望我出什么价钱?”
“三百两。”周媚没有等周三壮开口,就直接开出一个数字。
周三壮这颗心顿时就提了起来,三百两?来的时候不是还说只要二百两吗?这一下子就涨了一百两,到底行不行啊?
而李掌柜的眼神确实是缩了一缩,随后抬头看着周三壮道:“这位兄台贵姓?”
“我叫周三壮。”周三壮赶忙起身说道。
李掌柜压压手,示意周三壮坐下,然后看着那年约六七岁的周媚,笑道:“周老弟家是小姑娘做主?”
“这个……”周三壮略显尴尬笑道:“确实如此,家里婆娘生病,都是这孩子里里外外操持着。”
“原来如此,按理说这道菜确实不错,不过这三百两委实太过金贵,请恕李某无法出这般高价。”
周媚也没有减价,而是起身对周三壮道:“爹,咱们再去别家的铺子看看吧。”
“这……”周三壮看看李掌柜,再看看女儿,终于是在心里叹口气,站起了身。
李掌柜此时却不慌不忙的道:“我出五十两,这个价钱就算是你们去了别的地方,都不一定能出的。”
“嗯,我知道,若是卖给别人,我只要十两银子。”周媚点点头。
“这是为何?”李掌柜有些看不明白这个小丫头,这前后差的也太大了,感情是看着他们仙客居的招牌来讹他不成?
“不为什么,这是因为李掌柜不识货而已。”周媚淡淡说道。
李掌柜却笑了,看着周媚笑道:“小丫头,老夫虽然算不得多厉害,但是能被东家派来看顾一家酒楼,自信阅历不会比你小丫头少,如何会不识货?”
周媚没有和他讨论阅历的问题,就算讨论,这位李掌柜照样比不过她,她前世的周氏财团所有公司旗下有员工数万,酒店餐厅近百家。
“李掌柜觉得这么一盘猪皮冻,可以卖多少钱?”周媚自顾问道。
李掌柜想了想,伸出三根手指道:“三钱。”