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    这个酒庄是飞飞开的,坐落在江安市古城墙边的一座欧式风格的别墅里,环境幽静,门口有个大院非常方便停车,所以自然就成了他们成天聚集的地方。何必每年在这里的消费少说也有百万,自然也就成了他们的大哥。

    其实酒庄的建立有两个流派,一类是“3S“原则,即酒庄的所在地有大海(sea)、沙滩(sa

    d)和阳光(su

    ),这种观点主要服务于酒庄的旅游功能;另一类主要原则是在适合葡萄生长的地方建立酒庄,这种观点主要服务于酒庄的酿酒功能,目的是通过高质量的原料来酿造优质葡萄酒。

    飞飞的酒庄其实这二类功能都不具备,这些在内地被叫酒庄的基本都是红酒酒庄品牌的销售代理商,因销售所代理的红酒品牌而取名XX酒庄的。

    因为红酒的存放要求非常高,酒瓶必须斜放、横躺或倒立,以便酒液与软木塞接触,以保持软木塞的湿润;理想的贮酒温度在10—16℃,温度愈低,成熟愈缓,湿度约在60%—80%,但湿度超过75%时酒标容易发霉;恒温比低温更重要,温度比理想温度高5—10℃的恒温处,远比忽热忽冷温差大的地方理想,所以需要有理想的贮酒设备和独立的酒窖,避免强光、噪音及震动的伤害。因此内地的代理商们一般都把酒庄开在有地下室的别墅里,将地下室改建为恒温酒窖,用于窖藏“酒庄酒”,这是最理想的选择。

    我们通常所说的酒庄酒或者庄园酒,就是酒庄葡萄酒或者庄园葡萄酒,顾名思义是酒庄里面所酿造的葡萄酒。酒庄酒或者庄园酒必须符合三个要素才能是真正意义上的酒庄酒,否则只是概念上的酒庄酒。这三个要素,一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园;二是所种葡萄不是以商品出售,而是自用酿酒的原料;三是酿造、灌装过程都是在自己的庄园中进行。酒庄酒与庄园酒实质一样,只不过是叫法不同。

    自从1855年后,酒庄的名称、所有者、葡萄园甚至葡萄酒的质量都有很多变化。现在名列分级制度的等级园内的有61个酒庄。当然,即便是酒庄更名易主,如果其历史上是等级园,他还将保持等级园的位置。唯一的一次变动就是1973年,在*******e Rothschild男爵不断努力下,Mouto

    Rothschild(木桐)由二级酒庄升级为一级酒庄。也就形成了现在世所共知的“六大名庄“。

    在此之后,格拉夫地区和圣·爱美隆地区在上个世纪中叶也进行了酒庄分级,只不过没有像梅多克地区那样分成5个等级。所有这些进入酒庄分级的酒庄都称为“列级酒庄“,在酒标上能够看到“G

    a

    d C

    u Classe“的字样。

    飞飞的这个酒庄名叫《奥B康》--浪漫诗意。代理的是奥B康红酒品牌。奥B康酒庄又称红颜容酒庄,创园于1525年。1660年法国国王就它来招待宾客。年产量约2万箱。最佳年份为1989年,著名酒评家罗P特?帕克给出了100分的满分评价。

    奥B康是一款最适合与红颜共饮的典型淡雅型美女酒。曾作为丰厚嫁妆见证了一段又一段动人的爱情故事。典雅、浪漫、唯美,还有更合适的词藻来形容这款独具魅力的美酒吗?

    奥B康是著名的一级酒庄,飞飞能拿到这个品牌的代理权完全是因为她的姐姐长得如花似玉,人又聪明贤惠,温柔沉静、做事心灵手巧、富有情趣。是男人心中理想的发妻,在法国留学时嫁给了一位法国的神秘人物,传说就是奥B康酒庄唯一的继承者,也不知道是真是假。

    何必穿过别墅,和飞飞直接来到后面的阳光花园房里。已经等在那里的刚娃立即站起身来招呼:“老大,就等你了。”他一脸怒气的说:“那个死婆娘,纯属敲诈,老子见到她非弄死她不可。”
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