应题制香】慕宁萱抽中了写着“祥云瑞气上九霄”的竹签。
慕宁萱很快就想到“香籍”中有一种香正好有一种带着瑞和二字的香—“瑞和香”。
瑞和香的方子是：金沙降二钱，檀香二钱、丁香二钱、茅香二钱、零陵香二钱、乳香二钱、龙脑一钱、藿香一钱。
上述香材碾末后倒入擂钵里反复擂磨，藿香、龙脑后放，充分混合调匀。另枣肉一枚，大枣蒸熟后剥皮去核，切成小丁，再放入擂钵中磨匀。
全部磨匀后的香粉放入捣臼中，加入炼蜜反复捣杵。经过反复捣杵后，香粉与炼蜜充分黏合成块，几乎可整块提起时可用手掐一点香粉捻成鸡头米大小的丸子，试其粘度。
如果粘度合适，那么便可以将捣杵好的香泥称重切块，再搓成条状，每条均匀切割成等分，然后再一起将它们搓成小丸子，香丸便制好了。
慕宁萱照着记忆中香籍里的方子开始制作“瑞和香”，只是慕宁萱比香籍中的方子里多加了一味“合香”。
最终，慕宁萱制作出来的“瑞和香”，香味更加浓郁且让人闻了有种欣喜的感觉。
第二项比赛限时一个时辰，有两家因为没有在规定时间内将香制好，所以直接出局了。
接下来便是第三项【品香投票】了。
目前剩下来的四家香铺中，数“珍品香”的名头最大，然后是“长香思”、接着是“妙香斋”，最后才是“沉香坊”。
此次“沉香坊”能够留到最后，在场众人也是吃惊，没想到津国的一个小小商人对香料的研究这么透彻。
终于到了最后一项【品香投票】，此次来到松和酒楼的贵眷们有十五位，每个人手上都有一张纸，纸上写着的便是她们认为今日制出最好香丸的香铺名称。
不一会儿，贵眷们便各自写好了她们认为最好闻最品质的香。
松和酒楼的王老板担任了将票数读出来的重任。
“珍品香”一票！
“沉香坊”一票！
“珍品香”一票！
“长香思”一票！
“沉香坊”一票！
…
…
…
“珍品香”得到六票，“沉香坊”也是六票，眼下这最后一票尤为关键。
一些爱国人士已然在大喊“珍品香”三个字，他们不想“京城第一香”的称号被两个津国人拿了去。
只听王老板那最后一声：“珍品香”一票！
众人顿时一起欢呼了起来，比得到第一名的慕宁萱还要高兴。
甄大娘子气的脸都歪了，就差一票，就差一票她的“沉香坊”就是第一名，明明她已经和十五位贵眷们打过了招呼，到底是谁没有写“沉香坊”？
她辛辛苦苦喊了这么多人来，费钱费力的，居然最后是为“珍品香”做嫁衣，甄大娘子不服！
正当松和酒楼王老板要宣布今日“京城第一香”是“珍品香”香铺的时候。
甄大娘子突然叫停了王老板的话：“等等！”
在场众人不明所以，都朝甄大娘子这位事儿妈方向看去。
王老板笑问道：“甄大娘子有何见教？”
这次制香比赛是甄大娘子出面筹办的，但甄大娘子是“沉香坊”的老板之一，为了让京城中人放心这次比赛的公平公正性，甄大娘子特意让松和酒楼的老板做中间裁判。
可是这次的结果明显不是甄大娘子想要的，楼上的贵眷们都递来了消息，都说投的是“沉香坊”，甄大娘子自然怀疑那些票数的真假，但心底也怀疑那些贵眷们是不是眼红她故意没写“沉香坊”。
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