山村没有卖冰糖葫芦的,所以我小时候认为那就是最好吃的东西。”

    “当然,现在不这么看了。”

    “我现在要做的,就是冰糖葫芦。”

    听到宁飞的话,有网友忍不住问道:

    “宁观主,你做冰糖葫芦,是给村子里的小孩子做吗?”

    看到这条弹幕,宁飞笑着摇了摇头。

    “不是给小孩,是给一个对我很重要的人。”

    “在曾经那个物资匮乏的年代,很多人做梦都想吃冰糖葫芦。”

    “只不过现在美食太多,冰糖葫芦倒也渐渐没落。”

    宁飞这么说着,就开始准备。

    他做的冰糖葫芦,是给王奶奶做的。

    这事他当然不会说出去。

    王奶奶年轻的时候确实穷困,冰糖葫芦都不舍得买。

    也很少有人想得到,一个老人最喜欢吃的东西,居然是一串冰糖葫芦。

    山楂已经从农家乐买好,只需要在准备绵白糖、清水和几根竹签就可以了。

    冰糖葫芦的做法很简单,宁飞也没想着做的太花。

    山楂洗干净,去核,然后横着切开,在里面加一些豆沙,在用竹签串一串。

    做冰糖葫芦的时候,宁飞不再多说什么,只是不紧不慢的做着。

    小犬和小飞没一会儿就来找他,冲宁飞汪了两声,想让宁飞陪他们玩。

    宁飞笑着让它们自己去玩。

    小狐和三只小黑猫也从门口跑了出来,不过它们没有打扰宁飞,只是在远处静静地看着。

    小凤偶尔出现在镜头中,被细心的网友发现,大家惊讶道几天不见,怎么小凤变得这样了?

    画面中的小凤,飞起来的时候三根尾翎飘在空中,格外的好看,姿势也比较的潇洒。

    对此,宁飞也没有解释。

    宁飞在灶房的火炉上,慢慢煮着绵白糖。

    绵白糖融化入水中,变成冰糖,然后转小火继续煮。

    直到糖液成琥珀色,状态粘稠,看着有拉丝的感觉。

    做冰糖葫芦最难的就是掌握好糖浆的黏稠度,好吃的冰糖葫芦,糖浆吃起来是不粘牙的,咯嘣咯嘣有吃水果糖的感觉。

    宁飞将串好的山楂在冰糖翻起的泡沫上轻轻转动,裹上薄薄的一层,然后将冰糖放在刷了植物油的板子上晾着。

    就这么连着做了四串,只能糖稀凝固之后,便是诱人的冰糖葫芦。

    网友们看着板子上的冰糖葫芦,每一串都泛着晶莹的光,看着就让人食欲大开。

    “真是个宝藏主播。”

    “还有什么是他不会的。”

    “好家伙,冰糖葫芦都会做,真的是手艺人。”

    这个时候,宁飞将冰糖葫芦做完,也是对大家解释道:

    “冰糖葫芦并不难。”

    “而且小的时候我师父每年都会做,看的次数多了我也就学会了。”

    “真正难的是糖人。”

    “我师父做糖人也是一绝,以前也靠着这个在村里赚过一些钱。”

    “糖人的造型各异,十二生肖,神仙法宝等等,都能做出来。”

    “那才是真正的手艺。”

    听宁飞这么一说,大家也是称赞不已。

    现在时代不断发展,这些华夏传统手艺的生存空间越来越小。

    不过,还是有些人,传承着这样的手艺。

    做好了糖葫芦后,宁飞便打算去看王奶奶。

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