机会我得去查查这个麦莉,优秀得有点儿不像话了吧?”他这样想。

    ……

    “走啦,带你去干活!”王大军打断了费广短暂的发愣,接着说,“端上两个小果盘,跟我走。”

    “哦!”费广答话期间,王大军把两个装满爆米花的小吃筐拿在自己手中。

    此时,后厨长长的吧台上,已经摆满了水果盘和小吃碟、小吃筐。水果盘有小号的、中号的、还有双层大号的,小吃碟有圆的、椭圆的、长方形的、正方形的,还有一些不规则形状的。

    水果盘当中,小号果盘最多,有几十个。里面盛的是切成片状或块状的西瓜、哈密瓜、香蕉、火龙果,还有囫囵的圣女果等。果盘最中间都有放置一个雕花的瓜皮,水果和雕花错落有致,看起来既有美感,又有食欲。

    小吃碟加小吃筐数不胜数,其中小吃筐里装的是爆米花、情人梅,小吃碟里盛的小吃以花生仁、青瓜条居多。

    费广按照王大军的指示从后厨吧台上端起两个小果盘以后,跟着他走进酒吧大厅。

    时间来到20点35分左右,比起一个多小时以前的冷清,这会儿的大厅里可显得太热闹了——

    大厅中间的散台旁、吧台旁,大厅角落的卡座旁、走廊里,以及前后左右狭窄的过道上,突然增加了好多人。

    这些人里,以年轻女人和中青年男人占比最多,其中还有一些黑肤色和白肤色的外国人。他们有站着的,有坐着的,还有跟着音乐晃动身体、摇动脑袋的,好不欢乐!

    “还记得曾经编织的梦想

    也许你早遗忘

    绚烂的爱情在多年以后

    也许渐渐变得平淡

    你可知不是我不了解

    爱情微妙难捉摸

    不是我不怀疑弦外的爱情会迷惑

    总是那肩并肩走过的岁月刻画在心头

    切切的叮咛着我与你长相厮守。”

    王大军带领费广在大厅里行走时,当晚首个出场的男歌手用电吉他自弹自唱的一曲《是否真的爱我》把全场气氛带出第一波小高潮。

    小高潮时,又有大批的客人涌了进来,王大军加快脚步,示意费广也跟上节奏。

    “快快,跟我折回去,上客时间已到,我们有的忙了!”把小吃和果盘放到指定桌位以后,王大军附在费广耳边说。

    “哦!”

    费广刚答完,就被王大军又带着匆匆往回走去。

    两人再次来到后厨吧台时,原本跨立而站的那十几个传菜员都已消失不见,各自忙碌去了。

    “生意真够好的啊,看来这家店的经营管理还不错,我得多注意一些细节,说不定能学到不少东西呢!”费广在心里这样告诉自己。

    忙碌的时间从晚上20点40分左右,一直持续到23点。那期间王大军带领费广在大厅的人群里来回穿梭,传送出去的果盘和小吃数不清有多少。

    因为忙碌,费广没有仔细感受中场的震撼音乐,只记住了一个女歌手演唱的《火》,一个男歌手演唱的《爱之初体验》,还有一对男女歌手演唱的《伤心酒杯》。

    “我们只负责传送果盘和小吃吗?酒水和饮料呢?”23点员工轮流吃夜宵时,费广才得空继续和王大军交谈。

    “传送果盘和小吃就够我们忙的了,酒水、饮料由服务员自己拿!”王大军扒拉两口饭后,给出回答。

    “我们这样每次只能端两个小果盘,是不是效率太低了,不能像饭店那样用个大托盘去传菜吗?”费广又问一句。

    “咱们酒吧里人流量太大,过道又窄,用托盘容易把小吃和水果碰翻!”王大军继续耐心解释着-->>

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