C级服务员，但加上提成，每个月也有3500块左右，而且，哪天运气好了，还有小费可以拿。店长为了让服务员拿小费的机会更多，专门把酒水定价为380、580、980、1280、1880、2580等，这样的话，很多客人就把找零的钱赏给服务员当小费了。所以一般情况下，前厅服务员每个月的收入不止底薪、提成，还有茫茫多的小费。
关于费广的破格晋升，有一段小插曲。
费广入职第三天时，店长对全体员工培训过一次，关于酒水知识的培训。
那天的培训从中午12点一直进行到晚上18点。参加培训的五六十号员工中，大部分人都没有太用心，所以认真做笔记的费广引起了店长的注意。在培训结束两天后的现场笔试中，费广考得第一名，引起了店长又一回刮目相看。
两次受到店长的注意，费广为自己赢得了一次与店长畅谈的机会。
考试当晚，店长批改完员工的试卷以后，才发现了费广遥遥领先的成绩，所以二人畅谈的时间是在次日晚上，也就是费广入职第六天的晚上。
“把你的笔记先收起来，我提几个问题！”两人在办公室坐定后，店长首先发话。
“好！”费广不知道店长意图何在，平静的回答。
“洋酒的六大基酒分别是什么？”店长觉得昨天的笔试有水分，所以把试卷上的问题重新搬了出来。昨天的考试中，别的员工大部分都不及格，而这个费广竟然考到了恐怖的99分，如果不是因为最后的问答题自己刻意少给了一分，那他就满分啦。太不正常，太不可思议了。
“威士忌、白兰地、伏特加、龙舌兰、金酒、朗姆酒！”费广对答如流。
“龙舌兰和金酒的别名有什么？”店长继续不苟言笑地问。
“龙舌兰又叫特基拉，咱们店里常卖的鸡尾酒‘特基拉碰’，基酒就是龙舌兰。”
“金酒又叫琴酒、杜松子酒，店里畅销的鸡尾酒‘金汤力’、‘长岛冰茶’，基酒都是金酒。”
费广不仅流利地答出问题，还自作聪明地拓展了一下。
“介绍一下什么是威士忌！”店长舒展了些眉头，接着说。
“威士忌被英国人称为‘生命之水’，是一种由大麦、玉米、黑麦等谷物为原料酿制而成的蒸馏酒！”费广继续对答如流，他的记忆虽然没有达到“过目不忘”的境界，但只要够上心，用两天时间记住这些内容还是不成问题的。
……
“威士忌按产地分为哪几类？”
“苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌四大类。其中美国威士忌又叫波本威士忌。”
“介绍一下本店销售中的威士忌品牌。”
“本店销售的威士忌有波本威士忌和苏格兰威士忌。其中波本威士忌有杰克丹尼、占边；苏格兰威士忌有芝华士、尊尼获加、百龄坛、帝王、温莎、格兰菲迪。”
“芝华士21年的别称，尊尼获加系列的别称。”
“芝华士21年又叫皇家礼炮，尊尼获加系列的别称有红方、黑方、蓝方。”
“说说白兰地！”
“白兰地被称为‘葡萄酒的灵魂’，是以葡萄为原料酿制的一种蒸馏酒。世界上最著名的白兰地产于法国干邑地区，人称干邑白兰地。”
“本店的白兰地。”
“本店的白兰地有人头马系列、轩尼诗系列、马爹利系列。其中人头马系列有人头马VSOP、人头马CLUB、人头马XO、人头马路易十三；轩尼诗系列有轩尼诗VSOP、轩尼诗XO；马爹利系列有名士马爹利、蓝带马爹利、马爹利XO。”
“XO什么意思？”
-->>