早年间自己走过几年商，后来伤了身子。也就离开了走商的行当，去年女儿嫁入了徐怀忠大人府中，徐大人见方家无产业，这才让他经营起了县衙名下的教坊生意。
寒暄的话说过后，曲怀宁也直问其来意。
让曲怀宁没有想到的是，方子义居然直言：“我也是为人父母的，从内心而言，是真不想经营教坊的，奈何徐大人赏着这口饭，如鲠在喉也只能忍泪咽下。然，听闻学院有制酒一道，方才上门打扰。”
又是一个想靠关系进学院的？曲怀宁当却回拒了，学院有学院的规矩，悦家夫人说过，任谁也不能坏了规矩。
“二公子误会了！我是想问，你们的学员学成之后，可有去处？实不相瞒，教坊我是真不想再涉足了。于是想着，也建个酒坊，想从你们这里雇学员过去。”
“这……”以往悦家学院学成者，皆是直接受悦家所雇。眼下这些学员的去处，他还真没有仔细问过。这才不敢包揽下来。
言名后，曲怀仁请来了乔南。当初悦家夫人说过，有关制酒一道之事，皆可与乔老板商议。
听了方子义所言，乔南可是高兴坏了。这生意，真是不要来得太容易！今儿学院才正式开启，就有人问上门了。这么快就应验了悦瑶所言！
见着二人不说话，方子义心下也是急得很。昨儿他可是在学院对面的茶楼坐了整整一日，各种热闹自然也都看了去。
尤其是乔南对胡东远的厌恶之情，他都看进了眼底。
“乔老板，我知道你不喜经营教坊者，我这也是没得选，事出有因，还请乔老板莫要介怀。只要能雇得你们这的学员，那教坊我定然不会再做了。伤天害理的事做多了，是要遭报应的。”
乔南是个爽直的，听了那句伤天害理必得报应后，冷着的脸，少有的显出些许笑意来。就此二人签下了契约书！乔南将选派两制酒一道的学员，受方子义一方所雇。
而方家，除支付学员每月月银之外，还得在契约签成之时，付给学院一百两作为报酬。其实，方家所建酒坊日后的一成收益，也归学院所有！
方子义签得更为利索，二话不说，就把方家红印印了上去。那一百两学院报酬，给得就更是爽快。
银钱两清，二者间的契约，就算成立了！
如此这般爽快的人，倒使乔南有些不自在了！毕竟谁也不知道学员啥时候能学成，方能到方家独挡一面。
方子义听了，反倒是宽慰起乔南。“乔老板是个直爽人！我这笔生意，指定亏不了！我没做过酒坊生意，这不，回去要么还得买一处酒坊，要么得自己建，都是需要时日的。”
还别说，方子义这是把着了乔南的脉，说话做事，进退都把乔南捏得死死的。这一来二去，乔南也对方子义有着颇高的评价。
送走了方子义后，曲怀宁却是忍不住问乔南：“乔叔，咱们和经营教坊的来往，会不会不太好？”
要知道，任谁都知道悦家学院，自建立之初，就是直指教坊的。如今又和经营教坊的参合在一起，莫不是让人说他们蛇鼠一窝？