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羡慕嫉妒恨!内城的同行,只能用这种情绪解馋。
谁都想如孟青云一样日进斗金,但顾客不买他们的账,就喜欢往火锅店跑。
肥处加膘,瘦处刮油。
能不能匀点顾客给我们?
见识过火锅后,他们也想开个火锅店,但条件达不到。
其他饮食皆可山寨,唯独火锅没办法模仿。
别人炒不出火锅底料,也没有辣酱,也熬不出那种汤。
也有势力大的商家心里有想法,但想想孟青云背后的人,又打退堂鼓。
这人还是不动为好!
这日,做完广播体操,员工们各自去忙自己的工作,孟青云则坐在大厅里喝茶。
开火锅店真悠闲。
他只要负责火锅底料,这东西一次炒好就能用一个礼拜。
其余比如熬汤等事,孟祥云等人就做好了。
他成了真正的甩手掌柜。
这种日子真不错。
早晚复习功课,白天就在火锅店转悠,穿着火锅店制服,不注意的人还道是伙计呢。
哪有这么年轻的掌柜。
“欢迎光临!请问••••••”
孟青云正在喝茶,就见一个官差匆匆忙忙进来,他不耐烦打断迎宾女郎的话道:“我没时间听尔等啰嗦,快让你们掌柜出来见我!”
“在下就是掌柜,差大哥,有何贵干?”
“你是掌柜?”
官差不信似的盯着孟青云看了半晌,而后道:“我乃鸿胪寺经承钱铎,特来订一间大包厢,中午少卿要请人吃火锅,你等要小心伺候!”
钱多?
这名字,一听就是有钱人。
见多不为怪。
衙门的人吃饭总喜欢摆谱,尤其这种喽啰更是狐假虎威,不把优越感刷爆不开心。
孟青云微笑道:“开门做生意,笑迎八方客。孟氏火锅店绝对把客人当作衣食父母,任何人都会小心伺候!”
孟青云这话意思很明显。
来的都是客。
不论是高官,还是平头百姓,都是他的衣食父母,都会一视同仁。
在鸿胪寺摸爬滚打多年,钱铎早成老狐狸,他怎能听不出孟青云的意思。
若是平日,他定然厉声斥责,但今日来的是贵客,若是贵客吃不舒服,少卿肯定认为是他没有打好前站,自然饶不了他。
“掌柜会错意了,少卿今日请的客人尊贵,可不敢有什么波折,只要他们吃高兴了,少不了你的赏钱。”
钱铎低声道,“少卿今日请的可是外使,现正在鸿胪寺大发雷霆呢,少卿好说歹说他们才答应吃饭••••••”
大概觉得说漏嘴了,钱铎忙改口道,“是哪个包厢,我好回去给少卿汇报!”
“雅馨厅吧!”
孟青云道,“这是孟氏火锅店最大的包厢,保证少卿满意!”
“好!好!好!”
钱铎连说三个好道,“把雅馨厅收拾干净,中午下衙少卿和贵客就来!”
说完钱铎又急急忙忙走了。
渐渐地,食客来了。
好多食客都是赶早,否则迟了就得排队等待。
等到了巳时六刻,也就是后世十点半的光景,火锅店已经座无虚席。
大伙为了吃火锅,也是拼了。
“公子,已经没有空位了,请您排队等空位!”
“本公子哪-->>