跟着,拿着同时打造出来的锅铲,快速翻炒起来。
“这味道……好不同……但好香……”
刹那间,一股油脂混着焦糖的芬芳,以及调料被油炸后散发出的香气,立刻沿着铁锅,向四方扩散开来,那浓烈的香气,让云中子都忍不住一阵恍惚,怔怔看着锅中这些快速翻炒的肉块。
不如此,除却扑鼻的香气之外,他更发现,正如帝辛所言,这叫做锅的器皿,的确是件不俗的百姓日用之器,不仅诸多烹饪之法能够合一,而且所制出来的滋味也远胜过釜、鼎、甑……
就在此时,帝辛翻炒片刻,待到猪肉油脂出现后,便加入一瓢滚水,待到煮沸后,将火势调小,然后拿起配套的松木锅盖,将其盖上。
“野猪肉不太好炖,要炖煮上一两个时辰……”
帝辛做完一切后,看到旁边的云中子满脸迷惘看着自己,便笑道。
“那以此物做饭食,就有些慢了。”云中子点点头,旋即,又摇了摇头。
“这只是个例而已,等我这个菜做完,再做一个,前辈您便知道如何了……”帝辛轻笑摇头,紧跟着,目光微微闪烁片刻后,看着云中子,笑道:“不过,倒也有个办法,我做不到,不过,前辈你可以。”
“嗯?”云中子一怔,迷惘的看着帝辛,道。
“前辈可以尝试下,将一部分压力投注到这口铁锅上,但要控制好,不要将锅及灶台压塌,如此一来,速度更快,而且,更为美味!”帝辛轻笑,向云中子道。
“倘若你胆敢骗我,便小心你的孤拐!”
云中子对这一切,本就颇多好奇,自然不会抗拒什么,闻言后,便小心翼翼运转秘法,将压力投到了铁锅上。
果不其然,这洪荒版高压锅便见了成效,少许后,沿着锅内的咕嘟声便立刻变得密集起来,同时,神仙牌红烧肉的那股浓郁香气,也开始朝外散发。
如此周而复始少许后,帝辛便让云中子收敛压力,待到锅中压力散尽后,帝辛便打开了锅盖,开始收汁。
“这……”
“咕嘟……咕嘟……”
锅盖乍一打开,刹那间,场内立刻响起阵阵狂咽口水声,不止是云中子,周遭的那些小宫女们,也一个个眼睛直勾勾的盯着铁锅里面那一块块,油汪汪、亮晶晶、红扑扑、颤巍巍,散发出一股股馥郁香气的红烧肉,口水不争气的沿着眼睛淌了出来。
尤其是到收汁结束,那浓稠酱色的神仙牌红烧肉,更是闪烁着晶莹光泽,直令云中子和一众小宫女们,尽皆坐不稳了。
“何时才能用?”
这一刻的云中子,虽然竭力还想要保持自身的得道高人风范,可眼睛,却是须臾都离不得这锅中片刻,而且话语,更是有些含混不清,没办法,口水分泌太过密集。
甚至,此刻的他,连坐都再坐不稳,双手背负身后,原地乱走,但目光,却一直牢牢锁定铁锅。
不是福德金仙太浅薄,只是洪荒太苦寒,任他是阐二代,可又哪里见过这般滋味。
“好了。”
帝辛轻笑,便将这神仙牌红烧肉收入了一个陶釜中,放在炭火上,慢慢炖煮,保持温度。
紧跟着,他让宫女洗刷铁锅,又打了几个野鸡蛋,且了点儿葱丝,三下五除二,炒出一盘白、青、黄三色交集,若非清香扑鼻,看上去不像食物,倒像是艺术品!
不过,正如帝辛此前所言,这炒菜的速度,的确是迅疾无比,远胜过烤和炖百倍!
洪荒数千载,白活了!
云中子看着帝辛这一个个如行云流水般的动作,眼睛已是看直了,心中更是陡然萌生出一个念头。
“云中子前辈,我来为你演示一-->>