饼的面是死面,不用发,只要舍得油就行。
发面的时候,他们开始做准备工作,因为买回来很多瓶瓶罐罐还有小刷子,将甜面酱、芝麻酱、大豆酱、辣椒酱等各种酱料倒入了那些大桶里面,这个用来卖饼的时候,可根据顾客的口味儿进行添加。
他们从家里来的时候,带了生菜,这个生菜这个年代还没有,是李想给他们的种子,在家里种了不少,这个时候长得很大了,带来的这些刚好够明天上午用,当然地里面还有不少菜,如果晌午不卖的话,晚上需要的蔬菜,爸爸可以回家带。
分家的时候,他们家的自行车也分到了他们手里,当然,这不能算是分,因为这就是他们自己的。
有了自行车,爸爸从县城到家也快。
“爸爸,你看这是什么?”
等父母忙活的差不多,这才想起来豆浆还没弄,而且小磨盘也没有买,豆子虽然买了,可是还没泡呢!
结果黄钰婷这么一问,夫妻俩扭头看自己的大女儿:“怎么了?”
顺着女儿的视线往下一看,却见面前摆放着两样很奇怪的东西,像是电器,又不太像。
之后黄钰婷就解释:“爸妈,昨天你们出去,我出去玩儿的时候看到有人在街上推销这个,说是试用以后再给钱,每个月只需要十块钱,我还特地问了问他们的使用方法和操作步骤,我觉得挺好用,就留下来了。”
“这个叫豆浆机,泡好的豆子直接放到这里面插上电就能哗啦啦的打出新鲜的豆浆,然后咱们煮一煮就可以了。这个呢叫封口机,喏,这些都是一次性的杯子,豆浆打好之后,装到这里面,再封上口,插入这样的塑料管,就可以喝啦!”
听完她的解释,夫妻俩觉得眼睛陡然间一亮,但是很快又冷静下来,“你给了他们十块钱?”
黄钰婷老实承认,“给了,不给人家不给东西啊,我让他们搬进来的,所以给了十块钱。”
“该不会是骗子吧?”
“是不是骗子,咱们用过了才知道,如果十块钱就能换来这么方便的东西,倒是值了!”
之后夫妻俩就去泡了三四斤的豆子,也不敢泡太多,第一天,谁知道能卖多少,得慢慢估摸着来。
封口机和豆浆机她花了五百块钱,倒是不贵,因为这是那个年代最基本的家电,所以空间卖的也不贵。
在外面她没有看到卖泡沫箱的,这个用来保温最好了,所以她就从空间买了五个,一个十块钱,老便宜了。
“爸妈,这是我在外面捡的,你看这东西多好啊,明天你们去的时候把豆浆放在这里面,外面盖个干净的小褥子可以保温的,对了,豆浆一定要有放糖的和不放糖的,因为有的人不吃糖……,”
黄钰婷絮絮叨叨的说着,夫妻俩听的很认真,最后在商量保质保量的时候,女儿提议道。
“我们每天早点睡,早上两三点就起来准备,六点就开始出门摆摊,卖到八九点就回来。”
只有这样,才能保证最大程度的新鲜。
这么一说,父母表示很认同。
于是这天晚上,一家人在天黑的时候就睡了,因为心里面挂念着事儿,父母十二点就醒了,睡不着。
然后爸爸开始揉面,面揉好之后,妈妈开始收拾着蒸月亮馍。
这个空档爸爸又出去将外面车上的两个炉子给生好,生好之后就放在外面不管了。
月亮馍很好蒸,擀成圆饼,涂上油后,一折就可以放到蒸锅里蒸了,这样蒸好之后的馍,中间可以打开,里面放点人造肉豆皮、鸡蛋、生菜,撒上芝麻酱、辣椒酱等酱料,就可以吃了,味道非常好。
人造肉豆皮昨天就已经做好了,经过一晚上的过度,充分入味,因为-->>