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小厅里的考核正如火如荼地进行着。拿到新鲜食材跟高汤之后，焦树田带着顾谨谣跟郭保根两人先将食材处理了，然后坐在椅子上准备小歇一会。
因为时间定的是十二点之前，所以提前完成也是可以的。
但就算提前也不能太早。
太早了大家还没饿透，食物体验不佳。
焦树田已经跟两人商量过了，十一点四十分出席面，五十分“客人”就可以完全入座品尝。
这个时间点吃午饭很合适。
所以他们不需要急着将所有的菜都做出来，有些东西需要现炒上桌。
顾谨谣闲下来就往观察区那边看，结果并没有看到纪邵北的身影。
这人，去洗手间了吗？
顾谨谣正疑惑着，纪邵北刚好从门口进来了。
在他身后，还跟着那个叫屠小天的记者。
只不过此时那人缩着脖子，看着前面的人一副怕怕的表情。
夫妻俩的视线交汇，各自的嘴角都露出了笑容。
短暂休息了十来分钟，紧张的制作过程又开始。
相对于在村子里办席面，现在的考核更加严谨细致。
因为环境跟对象不同，焦树田对他俩也比郭坤严格。
顾谨谣还好，平时她做事认真惯了。
郭保根全程都绷着一根筋，完全不敢松懈。
他感觉跟着焦树田做事，比跟着师父还要累。
在焦树田的带领下，第一组的席面十一点四十分准时上桌。
因为有时间限制，席面不能像村子里那样边吃边上，除了最后的甜点，其他东西一次性全都摆在了桌子上。
六个小碗蒸菜，六个凉盘，酱油鸡，龙吟松鼠鱼，东坡肘子，气泡虾，冬瓜龙骨汤，三个下饭小菜，还有米饭跟一道正在锅里温着的传统甜品银耳汤。
他们的东西上桌，二组跟三组也都举手了。
看来大家计划的时间都差不多。
这时候，杜良工带着评判员也出现在大厅里。
见大家都准备好了，他夸赞了大家的优秀，还说非常的欣慰，仙肴社后继有人什么的。
他的话音刚落下，顾谨谣就听见站他旁边的焦树田不满冷哼，“虚伪，装模作样。”
呃……
杜良工发表完讲话，主持人就让观察区的媒体记者按先前上楼时所填写的号数，到相应的组去品尝席面。
刚开始出示证件上楼的时候，工作人员就让大家选过号了。
那时大家还有些不明所以，现在才知道原来是为中午的饭食做准备。
这样也好，省得大家抢位置。
纪邵北看了一眼自己媒体证上的三，有些无奈地对顾谨谣摇头，去了三号桌。
虽然当时他问了小伙计号码代表的意思，但是小伙计只说是中午用餐的安排，没有提组队的事，纪邵北就随便选了一个。
结果运气不好，要跟媳妇分桌子吃饭了。
其他没有选到一号的人也非常遗憾，因为大家都想尝一尝焦大厨的手艺。
顾谨谣见纪邵北去了三号桌，也是有些可惜。
这次他们办的是江城那边的风味，不正合男人胃口，别的队还不知道做的啥口味，他喜欢不喜欢吃。
三桌席面，一共坐着七个评判员跟十几个媒体记者，还有厨师自己。
这次的评分分两个环节，评判员打分，食客打分。
虽然食客的分只占百分之二十，但是也是有分量-->>