小炒店最前面挂着专门请人刻好的木头价位牌，由于东西多的惊人，已经是长长一条，店铺已经从两年多前完成了转型，主要以卤料和大锅汤作为主打，卤料分热卤凉卤两种，在玻璃柜前头点好菜，便会由两夫妻帮着在案板上切好摆好，按照要求进行搅拌，配上专用的酱汁，味道堪称一绝。大锅汤主打的还是牛肉汤，时令汤则看当日食材，有时是老鸭汤、有时是瘦肉汤、冬天的时候则一定会有一道改良版的胡辣汤。主食店铺里头主要还是以饭为主，白饭按人头算，一元一份，可以无限续吃，主食盈利的是浇在上头的汤汁，有卤汤、卤肉酱、改良咖喱酱等几种，热乎乎的饭上头浇上这么几勺酱汁，放在嘴里味道适中，要人哪怕是单吃饭都能吃个好几碗。
也是从今年初开始，听说外头都流行打包，富贵小炒也赶着时候，推出了进阶的打包服务，和以前总要别人主动带个饭盒来不同，现在柜台这还放着一叠的塑料袋子和从外头进的饭盒，在里头装好，便可以出餐打包回家。
美味、快捷、分量足、价格实惠，很快要富贵小炒成为了这条街上的明星店铺，甚至有些外地来的人，还会在本地人的介绍下，特地来这吃上一顿，这小店也成为了很多人下火车时，饥肠辘辘的第一选择，成为了他们心中难以忘记的“地标”。
不过也有人挺好奇，他们都是在这的老居民，或是从前来过富贵小炒，知道这小店先后经历过小炒、盖饭、胡辣汤等几回更迭，也犹然记得曾经那些盖饭煎饺的美味，曾经好奇地问过张富贵，为什么要换来换去，既然换了又为什么不换招牌。
张富贵自是摆摆手声称是商业机密，然后让小阿福骑在肩头，笑呵呵地便回到小店并家中。
也只有住在这，不是一家人胜似一家人的三人，知道事情的来龙去脉。
这一切，还是因为小阿福。
那年冬天，单静秋抱着大病初愈的阿福回了家，一场病，把好不容易养出点小肉的阿福又给折腾了回去，她躺在那傻乎乎地笑着，脑门上恢复得挺快，已经看不清扎了好几回打点滴的针眼，她并不知道，她已经在鬼门关门口闯了一回。
单静秋回来便同张富贵和李招娣谈了，在给阿福的治病过程中，两夫妻直接把身上的积蓄尽数掏出，丝毫不藏私，甚至还想要让单静秋带着孩子去首都看病，可阿福的身体经不起长途奔波，便也只能先放弃了这样的想法，留在医院治疗，后来因为单静秋奔波辛苦，李招娣还提了好几回要把店铺先关门歇息，可单静秋很是坚持，死活没同意，毕竟以真心换真心，张富贵和李招娣为了她们掏心掏肺，她也同样真心以还。
那天晚上，店铺打样了，前面的拉闸门早就整个拉下，屋里头开着电灯，阿福的小床被拉到客厅那放着，她躺在里头睡得四仰八叉，这几人还在忙忙碌碌收拾着东西。
单静秋一边擦着桌子，一边认真地道：“富贵哥，招娣姐，我叫你们哥、姐也算是托大，我年纪小，差了你们有二十来岁，受到了你们很大的照顾，阿福是个多病的孩子，你们也不嫌弃她，如果你们不介意，我想做主，让阿福认了你们做干爹干妈，以后等她长大了，也叫阿福好好地孝顺你们。”
她说得真心实意，虽然张富贵和李招娣没有明说，可敏感的她还是猜到了两人的情况，她相信阿福会是个好孩子，以后会好好待人，便决心让阿福认了两人，以后等两人老了，也能跟着孝顺。
张富贵和李招娣这么一对眼，两人的眼睛里头全是惊喜和感动，他们早就把阿福当做自己的后辈，心肝宝贝一样的疼爱，至于阿福的病，他们只觉得心疼，丝毫不觉得这是拖欠，可这么一看，他们又有些犹豫，张开嘴就和单静秋商量了起来。
这一商量，要单静秋听得都有些愣。