成的选手也出现了,是位年轻扎着马尾的女厨师,也是这次的参赛者中唯一的女性,她微微欠身道,
“柠檬碳烤牛肉。”
她是三位自备食材的厨师之一,赛方供应的牛肉虽然上乘,但却比不过她所在家族旗下的农场里,特殊的香草喂养长大的斯牛,无论是牛肉的肌理还是纹路都如同雪花一般非常漂亮,虽然在食材上占了些便宜,但这位女性厨师处理牛肉的刀法也像艺术一样,惊艳众人。
不过撒上些许盐,香味就逸散出来了,哪怕隔的远的赛场观众也能感受到浓郁的肉香。
之后的还有顶级雪花牛肉刺身,特殊香料制作的番茄牛肉浓汤。
最后一道是,萧函微微一挑眉,熟成牛肉。
这是牛肉在现代科技下的完美改良,但供应非常少,而且可以毫不犹豫说,一小块就价值千金。
而目前世上完成度最高的则是来自唐氏提供的熟成牛肉。
萧函知道他是黑暗美食界的厨师,这些年,萧函或多或少地接触过黑暗美食界的人,不得不说,虽然他们的理想观念存在问题,但在厨艺上的才华却是毋庸置疑的。
比如眼前的这一份熟成牛肉料理。
散发着极尽的诱人香味,仿佛在说‘快来吃我,快来吃我’
算了,何必想那么多呢,单纯的享受美食也不错,萧函果断地切下一块放入口中,
属于牛肉的美味风暴席卷口腔,最纯粹最鲜活的味道,人类对于食物的原始冲突似乎都被激发出来了。