才会香。
当然了这些大师姐本来是不知道的，因为这本来就是三师弟的话，他每次做饭的时候都会这么跟其他的师兄弟们说，所以，听到的次数多了，自然而然的就会背了。
三师兄看着大师姐的煮饭的火候掌握得很好，很是满意地点了点头，「没想到大师姐这个控制火候的能力这么强大，这火候非常的好。」
「哈哈，三师弟啊，因为我经常听到你是这么在教师兄弟们的，你看我偷学的到位吧？」
三师兄一听，原来是这样的啊，怪不得看着怎么看都很顺眼，哈哈，三师兄连连点头。
大师姐看到了来自三师弟的认可，非常高兴地继续烧火去了。
三师兄则是加快了做菜的进程。
三师兄先是将这些小鱼全都炸了一下，然后把那些要做杂鱼煲的鱼和虾也都过了一遍的油，然后放到了砂锅里面，加上了笋段，酱油，盐巴，葱段，开始炖煮起来，这个重要的关键在于要先将食材过油，然后再炖煮，而且这个必须放在小火上面，这样慢慢的炖，这样才不会让汤汁煮干透。
三师兄将刚才在油里面炸好了的小鱼干装在盘子里面均匀得撒上了一些盐巴。
这样这一道菜就第一个完成了，三师兄端着盘子给大师姐先偷尝了几个。
大师姐也没有扭捏，嘴里塞了一个，一手又抓了一个吃了起来。
「哇，三师弟这个油炸小鱼干也太好吃了吧。」
「哈哈，大师姐要是喜欢，再拿两个先吃，反正的话你在厨房里面，吃了多少，有没有吃，大家都看不到的。放心的吃吧。」
三师弟这么安慰着，大师姐的胆子也就大了。
三师兄继续做菜，现在要做的事鱼头豆腐汤，三师兄先将这条鱼在窝子里面放少量的油煎了一下，然后放入了生姜和葱段，然后再加入了开水，将火候调至中大的力度。
这个只要这么在砂锅里面这么咕嘟咕嘟的滚着，再加入老豆腐，那一会儿熬出来的汤就会是白白的，也被的浓稠。
这是三师兄最喜欢的一道菜。
这道菜准备晚了，三师兄开始做下一道，粉条红烧鱼，至于粉条的话，三师兄刚才就准备好了，在自己上午没去抓鱼的时候，就已经考虑到了并且老早泡在水里面了。
看着这些泡好了的粉条，三师兄开始来先做红烧鱼块，红烧鱼块的话，并没有那么的复杂的。.
三师兄先将事先腌制好的鱼块去冲洗干净，这样可以去除多余的盐分，不至于太咸了。
然后就是下锅子油里面先将这些鱼块煎一下，然后再是去像煮红烧肉一样去炖煮就可以了，当然其中必不可少的是葱段了。
有句老话说的话，鱼香肉香没有葱就不香。
反正三师兄是觉得十分有道理的。
最后再做一道清蒸鱼，三师兄将要清蒸的鱼准备好了，然后将它放在盘子里面，加了一点点的水，因为鱼本声蒸发也是一种正常的现象。
这样就可以利用水汽蒸发，这样的鱼蒸出来就不会干吧，因为水汽十分，所以这样大火候下蒸出来的鱼的话就是非常的鲜嫩可口的。
这鱼清蒸的话，上大火，回来以后蒸上二十分钟就好了。
好了，这边大师姐的米饭也已经煮好了。
大师姐站起身看着三师兄，开口道，「哇塞，三师弟啊，你怎么看着也不像是一个师弟啊，简直就是大厨啊，这么快就做好了这么多的菜，而且还各个都是这么的香的，真的是要命啊，到底是怎么做到让厨艺这么厉害的，看来我们大家的胃都已经被三师弟的厨艺给折服了啊。」
大师姐看到灶台上面这么多的鱼，各