里塞满草药,然后再进行炖煮,味道相当不错,一点都不腥。”
席勒用叉子扒开了一块鱼肉,插起来送进嘴里,发现果然如马丁所说的,鱼肉很嫩,外皮酥脆,一点都不腥,而且那种鲜辣味,让人一瞬间就出了一身的汗。
一顿饭吃到最后,这道鱼反而成了最受欢迎的菜,哈尔、吉姆和路西法都被辣得吱哇乱叫,但还是乐此不疲的往嘴里送鱼肉。
席勒的饮食也比较清淡,但灰雾好像非常喜欢辣椒,他说这能给共生体提供不一样的神经刺激,所以虽然席勒表面上不动声色,但灰雾被辣的在他脑子里吱哇乱叫。
一顿饭结束之后,乔丹夫妇出门散步,顺便遛狗,吉姆去镇子上采购开学需要带的东西,席勒、哈尔和路西法围着壁炉旁的沙发坐下,哈尔从旁边的柜子里拿出了一瓶酒以及几个杯子。
“听说你想在海滨城开一间酒吧?这倒是个不错的主意,不过你是想面对本地人,还是想针对游客?”
“我不知道,你有什么建议吗?”路西法靠在沙发上,双手搭在沙发的椅背上问道。
“这两个客户群体中,你只能选择其中一个,因为他们的消费风格完全不同,在西海岸的城市当中,海滨城属于比较保守的,这里的原住民大多日出而作,日落而息,夜生活并不丰富。”
“你要是想满足他们的喜好,酒吧里就不能只卖酒,也得卖点小吃、甜品,甚至是宠物食品,你可以理解为综合性的便利店。”
“当然了,要卖这些东西,你就必须得有各种各样的许可,想取得许可不难,可是你每年都要去审核,也会有人来检查。”
“而且想要在当地混得下去,你就得保持一个好名声,不能和这里的市民对着干,得谈论一些时兴的话题,最好也要懂渔业,这对于一个外地人来说,还是挺难的。”
“针对游客的就简单多了,外地的夜店是什么样,这里的就是什么样,酒水狂欢,舞池摇滚,游客们千里迢迢的跑到一个这么远的城市,但还是喜欢这些玩意儿。”
“要是你能请来几个火爆的西海岸歌手常驻,再弄一面炫酷的涂鸦墙,那附近几个城市大学的学生都会被你吸引过来的。”
哈尔本以为路西法会怕麻烦,会选择后一种模式,可路西法却摸了摸下巴说:“我只想知道,这两种风格的酒吧哪一种营业额会比较高,而且比较稳定?”
“在旅游旺季的时候,当然是针对游客的那种夜店更火爆,门票能卖得上价,酒水也可以卖很贵,但要是旺季过去了,可能就会很冷清,好处是你可以趁这个时间出去旅游。”
“而针对本地人的酒吧就麻烦多了,全年流水都会很稳定,也就意味着你要不停的进货、补货、理货。”
“那就这种吧。”路西法一口答应下来。
哈尔喝了一口酒,有些惊讶的看着他,说:“没看出来,你居然是那种老派的人,这种酒馆可不好开,你得和各种各样的本地人打交道,而且得让人们喜欢你。”
席勒摇了摇头说:“看得出来,你不想让他选择这种。”
“因为这种酒吧确实费力不讨好,一年挣的钱可能都没有那种夜店一个季度挣的多。”哈尔显得不太赞同,于是就又看向路西法劝说道:“而且那种酒馆也不是一个人忙得过来的,去进货的时候总得有人看店吧,而且本地人会更信任拥有稳定家庭关系的老板。”
“没关系。”路西法大手一挥说:“我可以让麦子过来看店,哦,她是我的女朋友……嗯,也可以说是前女友。”
“你还没看出来吗?他最怕的就是闲着。”席勒笑着摇了摇头说:“他在洛杉矶的酒吧开不下去,也不是因为赔钱,就是因为淡季的时候没人来,他闲的要命。”
“那为什么不拿这段时间去旅游?”哈-->>