到了,车子停在了一处院落的门口,席勒刚下车,马特就走过来给了他个拥抱。
马特转身打开门帘,史蒂夫正抱着胳膊靠在庭院的柱子上,杰森在旁边摆弄着炭火。
“你们怎么来了?”席勒问道。
“我邀请他们的。”马特笑了笑说:“这次我可弄到了不少好货,怎么能没有啤酒呢?”
提姆也下了车,走进去之后就发现这庭院别有洞天。
和美式别墅喜欢弄草坪不一样,这别墅院子里都铺了石板的地面,只有左侧有一小片装饰用的草坪,右边有个凉亭,有餐桌和烧烤架,再往里面走,竟然有温泉池。
“洛杉矶有温泉吗?”帕米拉挠挠头。
提姆当然知道,美国西海岸坐落在环太平洋地热带上,地热资源很丰富,是有温泉的,洛杉矶附近也有不少温泉度假村,但是确实没听说过日式温泉别墅区。
“这是最近新建的。”席勒说:“开车过来的时候,你们看到的另一片建筑就是个度假村,而这里是度假村的住宅区,你们也可以理解为私人温泉度假屋。”
“这家伙真是太会享受了。”马特摇了摇头说:“我很久以前在泰国的时候也租过这样的度假屋,但是没有这么宽敞,价格也很贵。”
“你住的可能是遗留下来的文物,但这个不是,这是新造的。”
席勒又笑出了声,史蒂夫摇了摇头说:“之前我在旧金山那边泡过温泉,感觉还不错,听说夏天的时候也可以去山谷里泡矿泉,我觉得那会更有意思的。”
提姆和帕米拉把买的食材拎了进来,帕米拉去挑选和清洗蔬菜,提姆跟在史蒂夫的后面问:“日本到底是怎么回事?”
“一个近代战争史大威力武器使用失误。”史蒂夫显然不怎么愿意谈这事儿,他说:“但就算是我,也很难提及无辜这个单词,你还是别多问了。”
提姆只好接受了这个事实,但既然是二战前后发生的事,他纠结真相也没有什么意义了。
跟着史蒂夫走了过去,他们才发现餐桌上已经摆好了许多盘子,上面是新鲜的生鱼片,有蓝鳍金枪鱼、法罗岛三文鱼、蜜柑鲷、马粪海胆、生蚝、赤贝、兰花蚌,还有鲟鱼籽和龙虾,隔着这么远都能闻到一股浓郁的鲜甜味。
提姆吞了吞口水。
其实他真还挺爱吃海鲜的,主要是喜欢吃各类虾蟹,不过欧美处理虾蟹的手法一般都是焗,就是把各种海鲜淋上奶油之类的酱汁放到烤箱里烤,但偏偏提姆又不爱吃很腻的东西,喜欢清爽的口感,他偶尔也会去各类日料店解解馋。
马特弄来的这些刺身一看就是好货,蓝鳍金枪鱼大腹色微红,雪花纹根根分明,脂肪在灯光的照耀下泛出油润的光泽,来自丹麦法罗群岛的三文鱼的橙红色比其他产地的更浓艳,白色的脂肪纹路更宽,肉质也更柔软。
蜜柑鲷鱼如其名,鱼肉会有一股蜜柑的香气,马粪海胆常被称为舌尖上的热吻,带有其他所有海产品不具有的香甜气息,硕大的珠玉蚝泛着珍珠般的光芒,贝类和蚌类的刺身都像一朵朵刚开放的花,呈现红黄橙等鲜艳的颜色。
史蒂夫带来了自酿啤酒,从啤酒的色泽能够看出来用料扎实,口感也偏醇厚。
除了这些生食之外,还弄了烧烤炉,可以用来做烧烤,席勒也去厨房里准备热菜,似乎是做炒蔬菜和烤鱼。
忙活了半天,天都快黑了,菜终于上齐了,除了刺身之外,还有好几道粤菜,主要是以鱼和排骨,以及清炒时蔬为主,烧烤是肉类的大头,有非常经典的美国彩椒牛肉串、碳烤牛仔骨、黑胡椒羊肋排等等。
菜林林总总的摆了一大桌子,几人倒上啤酒,没有那么多繁文缛节,干杯之后就地开吃。
提姆对于蔬菜和肉都不太感兴趣,-->>