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“没疑问,我们可以开工了。”李氏他们一听,在酒馆内干活不仅仅有八百文钱一个月,还包吃一顿之外,逢年过节还有休息的时间,最重要是来上工的话,每日中午还包吃一顿饭食,他们一行十人脸上都露出喜色出来。赚钱了,还可以填饱肚子,这么好的事情落在他们头上来了,他们感觉有些不真实。
想以忙碌的劳作证明这事情是真的。
“行,那繁阳、繁日你们带他们去后院酿酒备料的活儿了。”谢繁月见他们十人没问题,也没有什么想问自己的,谢繁月便让繁阳和繁日两人带着他们下去干活去了。
繁阳和繁日被他们二姐指使着干活,他们兄弟两人也没有怨言。
他们兄弟两人觉得,女孩子家家的,就要娇惯着养着,苦活重力活就让他们来干就是了,他们是男孩子皮糙肉厚点不要紧。
谢繁阳老老实实的带着他们十人下去干活,教他们十人如何备料发酵酒糟。
前期备料发酵酒糟的活儿都十分的简单,只要掺和一定比例的酒曲下去就能够发酵酒糟出来。
谢繁阳和谢繁日兄弟两人带了他们十人一天备料、发酵酒糟的活儿,他们十人很快便学会了。
并且,谢繁阳兄弟两人也和他们说明了备料发酵酒糟会出现什么问题,如何处理。
要是实在是解决不了的话,就上禀他们这儿来。
.........。
时间又缓缓的过去二十来天的时间,如今也九月底了,入秋了,天气也开始转凉了起来。
酒馆早在十天之前就装修好,他们姐弟也装饰了一番,布置的和县上和镇上的酒馆一模一样。
现在只要等他姑父他们把酒拉来,或是他们自己把酒蒸出来,酒馆就可以开张卖酒了。
这日,谢宅中。
谢家姐弟正在吃着早食,这时两只喜鹊从天而降落在他们家屋檐上‘叽叽喳喳’的叫唤着。
“喜鹊临门,要么就是有贵客来,要么就是亲友来访了。
算算时日,姑父他们也应该到府城了,看喜鹊临门,姑父他们今日就会到府城了。”谢繁日看着屋檐上的两只喜鹊来回蹦跶叫唤着,他笑着朝他大姐道。
“姑父他们早点到来也好,咱家酒馆也好早点开张了,这酒馆位置这么好,空着这么长的一段时间不做生意,这要少赚不少钱了。
之前定的那批装酒的器具前两日也送来了,现在只等着姑父他们送酒来,装好酒,繁日再择日挑个黄道吉日就可以开张了。”繁月也跟着道。
“繁阳,今日你去城门口迎一迎姑父他们,免得他们入城还的打听,不知道地儿。
最早发酵的那批酒糟,也发酵好了,待会我们吃完早食之后,就开始教李婶子他们如何蒸酒,教他们如何区分接装出好酒、良酒和次酒出来。
等酒馆开张后,在营业一段时间,咱就可以交给姑父或者表哥他们去管理这酒馆了,咱也好择日回家了。”谢繁星交代弟妹道。
“大姐,姑父和二表哥虽然和他们的祖父学了些识字和简单的算珠,二表哥今年也跟着繁雨学了些算珠、管账,但是他们并不精。
加上府城的酒馆日后生意会更好,卖酒、采购的东西肯定会很多,账目太多太大的话,我怕怕姑父和二表哥他们两人弄不清的。
咱怕是要在府城多待些时日,教一教姑父和二表哥他们如何管这帐了。”谢繁阳也知道她姑父和二表哥两人的底,他有些不看好他们两人道。
要不是府城开的酒馆规模大,不放个自己人看着管着,他们家还真不放心,不然的话直接请一个掌柜的来管理这酒馆了。
“那咱再多待些时日,等快过年的-->>