道：
“假如我把后厨交给你，你能保证我们食物的味道，优于其他烤肉店吗？”
味道，餐饮业的核心竞争力。
环境吴烨可以花钱设计，服务员可以培训，定位可以做，体系可以研究，唯独味道，得靠厨师。
厨师是一个餐饮店灵魂。
赵可心自信笑了笑：“假如吴总你敢的话。”
吴烨一愣，这姑娘可以啊！
这种自信，吴烨在宁财神身上见到过，就是他信誓旦旦的，指着买的股票说一定会赚。
这是对于自己的技能和能力的绝对自信。
“我也问您一个问题，如果入职，您敢把后厨绝对的权利交给我嘛？”赵可心问道。
吴烨毫不犹豫的点点头。
这个没问题，但是肯定不是绝对的，没有辖制是肯定不行的。给予厨师最大的自由度，这是吴烨能保证的。
互相选择，互相进步，互相成就，这是老板和员工的关系，老板并非多么高人一等。
“谦虚的说，就这一个店，我还亏的起！”吴烨底气很足的。
开店之前，就已经做好亏欠的准备，如果侥幸成功，最大的功劳，绝对也不是他的。
吴烨的偶像，是斩白蛇的邦哥。
学会知人善用。
赵可心知道吴烨有底气，门面都是买的，他看过资料，很清楚吴烨这个话没有装比。
“只论味道的话。”赵可心笑了笑：“我尝过魔都每一家烤肉店的烤肉味道，保守的说，保前十吧！”
这话有些嚣张。
不知道是不是真的，吴烨报仇八分怀疑，两分相信，脸上则是恰恰相反。
聊下来，吴烨发现，赵可心属于那种极度自信的人物，特别是在专业领域，她自信都快溢出来了。
既然这么自信，那就见见真功夫，嘴上得来终觉浅，绝知此事要躬行。
行不行，一试便知。
“我们把厨房准备好了！”吴烨看着她，笑了笑。
这是猎头公司安排的场地，东西都是他们准备的。
赵可心点点头：“没问题，做我们这行，确实是要称称斤两，不然东家也不放心。”
她来之前就准备好了东西，就在门口的徒弟手里，没错！她这个师傅，是有徒弟的。
若不是年龄，技能卡她，她自己的技术，早就能做到不少烤肉店的总厨了。
别人不相信他，连机会都不给，她没办法，年轻在很多企业眼里，就是不敢轻易相信。
特别是需要资历的职业。
吴烨把剩下的烤肉师傅也叫到一起，一人做一份，他最后选一个最好的。
就像是美食节目。
吴烨发现，其他的师傅都是中规中矩，赵可心路子相当野，都是用自带调料，还有工具。
工具也是野的很，看着粗糙，但是有行云流水。
香气慢慢开始起来，没过多久，吴烨面前，就多了三份香喷喷的烤肉。
两个老师傅并不紧张，赵可心也是，完全没有紧张感，反而表情都是胜券在握。
这姑娘真自信啊！赵可心，来自兰翔的高技术人才！不知道她会不会用挖机烤肉。
一份吃完以后，吴烨还漱漱口，然后再吃另一份，三份吃完以后，吴烨心里已经有了答桉。
好吃也是有区别的，不是都一个等级，心里有数以后，又是面谈环节。
吴烨还让他们互相试吃一下，对方做的食物。两个老师傅吃了一点以后，有些面面相-->>