酱油的美味,她把那些鱼虾清蒸红烧,黄鳝也用酱油做了油焖黄鳝,水芹菜抄水,放点葱姜蒜,加入酱油,淋上热油,一盆凉拌水芹菜就出锅了。

    鸡鸭全都做成卤味,另外再煲个老鸭汤,放一些杜春月摘的野生虎尾轮,那叫一些香。

    饭菜还没做完整个宅子附近全是香气,一行人经过上山下山早就饿得前胸贴后背,为了保住最后的体面,杜百良十分知趣地走出宅子,在寨子里逛了起来。

    不得不说丰谷寨经过这一年多的修建变化极大,原先杂草丛生,高树错落交叉,还有蛇虫鼠蚁遍地,现在苍天的大树完全不见踪影,杂草全被处理干净,这一大片空地不是宅子就是耕地,还有石子铺成的小路,又有特地栽种的花花草草。

    周围山林做了减密处理,尤其是杂草,显然已经清理过一遍,新长出来的都是些嫩苗,似乎还洒了不少草药种子,杜百良只认得出一些,却是不敢再深入了。

    陈师爷呵呵笑道:“大人,他们还挺会利用的,半点都不浪费!”

    寨子前面的山林种了草药,荒地开垦出来,后山向阳的坡面也成了田地,背阴的一侧养猪养鸡养鸭,再远一些的山头被唐宁整顿了一番,用来酿酱油。

    杜百良倒是十分满意,“他们能自己挖空心思让日子好过一些也是极好的,就怕好吃懒做还得给咱们添麻烦的!”

    自从经历了安洪县县令一职,他是真的怕了。

    陈师爷嘴角抽抽,一时间倒是不知道该说啥了。

    一行人转悠了一圈,再次回到宅子里唐宁已经把饭菜摆好了,显然她并不只是做了他们这些人的分量,另外应该还做了许多,摆到隔壁的宅子里。

    杜百良他们刚落座唐宁就出去吆喝唐俊生和其他人吃饭。

    屋子里头,杜百良不客气地夹了一筷子清蒸鱼,那味道顿时令他眼前一亮,忙招呼陈师爷,“你也尝尝!”

    陈师爷几个立马开吃,还别说,这清蒸鱼做出来没有半点鱼腥味不说,还将鱼的鲜味彻底激发了出来,更难得的是鱼肉极其嫩滑,跟他们吃过的那种又柴又硬的清蒸鱼完全不同。

    “这是怎么做的?”杜百良好奇地看向唐宁,随后又解释道:“唐姑娘,本官就是好奇,没有别的意思,你这手艺都能当大厨了。”

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