走进庭院，一个身材有些肥胖，长得并不高大，身上挂着一些宝石的男人就笑脸盈盈的走了出来：
“阿斯旺城哈菲兹，见过大明使臣，帕夏将军。”
“哈菲兹，这次我们前来是来和你询问一些南边风土人情的。”
面对哈菲兹的彬彬有礼，徐霞客作揖回礼，而帕夏则是很不客气的开口。
不过哈菲兹也不敢恼怒，连忙请二人走进了宫殿内，让人搬来桌椅后，奉上当地的一些瓜果蔬菜，然后才开始说道：
“风土人情？请问使臣想问问什么？”
“农业、物种、地形之类的。”徐霞客下意识的询问，而哈菲兹听闻也看了看帕夏，见帕夏点头他才开口道：
“南边的土地贫瘠得可怜，土质也很差。”哈菲兹下意识回答，并在片刻后说道：
“南边的土地，我曾经游猎时去看过，东南地区的土地在旱季就是一个坚硬无比大土块，雨季则是一堆稀泥。”
“西南虽然是丛林，但他们大约有这么厚左右厚的表土和腐殖。”哈菲兹用手做出了一个大约三寸的尺寸，足以说明这表土层有多厚。
“掀开这个表土后不能耕种吗？”徐霞客微微皱眉，继续追问。
对此、哈菲兹尴尬一笑道：“倒也不是不能耕种，其实可以获得一定的收成。”
“不过当地的人耕种基本上就是旱季的时候点燃一把火，火烧到哪算哪。”
“烧过之后的土地，如果有烧不掉的，清理不动的树根之类的，当地的人就顺其自然的耕种，很少有人下苦工说把土地平整。”
“他们种东西，都是种到哪算哪，很多时候都是随便挖个坑，丢几粒种子下去，就等待收获了。”
“这不是说明土地很肥沃吗？”徐霞客有些不解，如果土地是这种的话，应该代表土地很肥沃才对。
“我也这么觉得，所以我也派人尝试过在当地耕种，但不管我们怎么耕种，往往收割了一季的粮食后，下一季的粮食就开始减产了。”
“来回收拾了四五次，后面我就放弃开垦南边的土地了，专心开垦泥罗河两岸的比较好。”
哈菲兹的话，让徐霞客沉默了片刻，随后又继续讨论起了其他的问题。
二人的讨论从中午一直持续到了黄昏，旁边的帕夏对这些不感兴趣，听得昏昏欲睡，倒是徐霞客越听越不对劲。
总的来说、利未亚的尼罗河两岸还算不错，但是越往南走，农业就越不发达。
农业不发达的原因也很简单，徐霞客看过朱由检着给燕山学子的一些地理和农业知识，虽然了解的也不多，但足够解释当地的情况。
说到底，就是热带土壤的淋溶作用。
如果要确切地说，应该是热带地区传统粮食种植业不发达。
热带地区由于高温和多雨，雨水淋溶作用很明显。
土壤中的营养物质被冲入更深层的地底，而热带高温作用下，土地的盐碱性会提高。
所以在利未亚这块大陆的热带、亚热带地区的土壤普遍呈红色，而且土壤容易板结，透气性差，甚至连草都长不茂。
至于哈菲兹所说的，第一季还收获不错，后面就越来越不行，直到最后没有什么收成的说法，大概率就是土地表层贫瘠，营养都沉入更深层的地底了。
雨林并不是像普通人想的那样，土地十分肥沃，相反终年高温多雨的地区，土地往往十分贫瘠。
这种情况，徐霞客在一些古书上也看到过，毕竟三皇五帝、夏商周时期，中原的热带雨林要往北不少。