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阿根还说：“从天暖冰层解冻，宁河的水一直很大，河面比以前宽了不少，水流变得很急，我试了几次，连河中间都过不去。”姜离笑着摇头，“我不打算撑竹筏过河，那两艘独木舟还有一点就完工了，划舟过河。你再扎几艘竹筏，绑在浅水区，方便咱们下水。”
阿根点头，“好，我这就带人扎竹筏。”
姜离回到部落尧小青就找了过来，“姜离，你们那里用的升、斗是啥样的啊？还有一升谷物是多少斤？几升为一斗？”
部落里收回去的谷物一直用箩筐计量，她想用升斗来计算一下，每年到底收获了多少粮食。
姜离想了一下，“大晋一斤为十六两，三斤一升，十升为一斗，四斗为一石，一石为一百二十斤。”
尧小青笑道：“你能把升斗做一个出来吗？”
姜离点点头，“没有尺寸只能估摸着，把升斗做出来给你看看。”
“尽量准确一点。”尧小青说道。
“遵命。”
姜离笑着应下，去了木器房，开始打制升斗，他在木器房做了拆、拆了做。
山看着他笑道：“姜离，你做两个盒子用来装啥东西？”
姜离指着升、斗，“山叔，这个叫升，这个叫斗，是用来量粟谷的数量的。”
山笑了起来，“用这个多费事，咱们用箩筐量也一样！”
“那样就不清楚每年的粟谷、豆子，到底增加多少产量了。”
“哦！有时候箩筐里剩一点点，就不晓得是多少了。”
姜离点点头，开始做尺寸小一些的两个。他能知道升斗还是从书院回来那次，先生让人告诉那人，说他是可造之才。
被嫡母知道了，却说想要为官怎能不明白蔷稼之事，就安排他去庄子收租子，哪知道嫡母的心腹管事却在斗里做文章，被胆大的村民偷偷拦着自己哭诉。
他才关注升斗，没想到还有亲手打制升斗的一天。早知道要来这里，应该好好看看称重的秤还有……
尧小青去了食堂，舀了两桶豆子泡在水缸里，准备制作豆曲。
豆子经过一晚的浸泡，滤掉水分倒进蒸笼蒸。
蒸笼上汽后，揭开盖子，捏了两粒豆子出来，见轻轻捏一下就碎了，把豆子倒进簸箕里晾冷，继续蒸剩下的豆子。
云阿姆看着她忙乎，“小青，你又要做啥好吃的？”
“我也不知道成不成。”尧小青说着将盆子里麦麸端给了她，“阿姆，你帮我把那些麦麸炒熟，我有用。”
“哎！”云阿姆端着麦麸去了旁边一口大锅。
尧小青将所有的豆子蒸好，倒进竹扁里摊开晾冷。
云阿姆将炒熟的麦麸端了出来，“小青，麦麸炒熟了。”
尧小青说道：“倒进簸箕晾起来，我转一圈回来。”说罢朝仓库走去。
她去端了几张制作霉豆瓣的竹扁，还有几张草帘子去了食堂。
云阿姆接过竹扁，“小青，那些豆子已经凉冷了，还有啥要做的吗？”
尧小青想了一下，“阿姆，你去库房提两口大水缸出来，再拿一些八角、陈皮、丁香，茴香出来。量就照咱们炒五香粉的量。”
“还要大料。”云阿姆笑嘻嘻的看着她，“我就说你要做好吃的吧！”
尧小青也笑了起来，“我还不知道成不成呢！”
“一次不成，咱们再做一次。”云阿姆笑道。
尧小青笑着摸了一下竹扁里的豆子，见底层的也已凉冷。把炒麦麸分别倒进几张竹扁里和豆子拌匀，尽量让每一粒豆子都裹上麦麸。
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