员的话,我自己也就招了。但现在面临的问题是,咱们后厨的人手有些不够。尤其是到了饭点,四个厨师根本顾不过来。”
刚才进酒楼的时候,徐婉宁确实发现,上菜的速度有些慢。
东子知道徐婉宁想将徐家铺子酒楼的口碑打出去,所以宁可少招待几桌,也要保证每一道菜的分量和口感,绝对不能差。
“你将张大厨他们叫出来。”
很快,四个厨师从后厨出来,很自觉地排成了两排。
张大厨和杨大厨站在前排,他们俩的儿子和徒弟站在后排。
徐婉宁开门见山:“你们做厨师已经很多年了,有没有相识的,厨艺不错,人品也值得信任的厨师?我所谓的不错,是不能比你们差,而不是只能做几道勉强过口的家常菜的那种。”
闻言,张大厨先开口:“我有一个师弟,厨艺比起我只强不弱,人品绝对信得过。小老板,要让他来试试吗?”
“杨大厨有推荐的吗?”
“我倒是也有一个不错的人选。”
徐婉宁颔首:“明天你们将人带过来,当着苏经理和李经理的面儿各做四道菜,之后让他们俩品尝,要是各方面都过得去,那就可以留在酒楼工作。各方面福利待遇,跟你们一样,不过有三个月的试用期。”
“还有一点,人品如何,不是你们说过关就真的没问题的。既然你们俩是举荐人,那你们就得保证,他们在我的酒楼任职期间,不得出现任何违规的情况。但凡被苏经理和李经理抓住一次,你们跟着他们一起走人。没问题吧?”
张大厨小声嘀咕道:“他们犯了错,要让我们走人,这不公平吧?”
“要想公平,可以,我不录用你举荐的人就是了。”徐婉宁语气淡淡。
如今找工作的人是越来越多,但岗位就那么些。
且不说别的,徐家铺子酒楼不论是厨师还是服务员的待遇,都堪比一些大厂的老职工了。
张大厨和杨大厨得了这个举荐人的名额,肯定能从中获利。
物质是一方面,最重要的是,他们大可以在自己的圈子里炫耀一番,给自己脸上添光。