对她百依百顺的宋南枝哪里会在意这个,不管叫啥都行,不过还是免不了一番逗弄:「」「好,就叫午餐肉,以后谁要是问起这是啥肉来,我们就说是午餐肉,保证他们听了都不晓得这是啥肉。」
莫紫菀被这突如其来的玩笑逗的又是一怔,不过她是谁?一个四岁的小娃,不要说脸皮厚了,根本就可以做到完全的不要脸,随即高兴的叫道:「好,让他们都不晓得这是啥肉。」真正的做到了只要自己不尴尬,尴尬的就是别人!
而现在尴尬的就是宋南枝,宋南枝对着莫紫菀嗔道:「平时不是很聪明么?咋现在好话赖话都听不出来了!」
继续保持自己不尴尬的境地,拍着手笑嘻嘻的喊道:「聪明,聪明!我是聪明的小乖乖!」
在和宋南枝说笑一场后,莫紫菀终是没再继续守在灶房,回到前院抄书去了。
不过就算回到前院抄书也是一心二用,算着时间,等着蒸了差不多蒸了有三刻钟的时间就放下手里抄书的笔又往着灶房里走去,「奶奶,时间到了。」
宋南枝停下往灶孔里塞柴火的手,看着欢欢喜喜走过来的小孙女,感觉今天的她才有了小娃子该有的贪吃的样子,一点没觉得她没专心抄书不好,反倒更高兴她现在这个样子,「好,我这就端出来看看。」
莫紫菀眼巴巴的守着宋南枝把锅里蒸的午餐肉端出来,好不容易才用洗碗的帕子把碗包着端出来,一放到案板上就松开了手,垫着脚看着案板上的碗,很好,成型了的!只要是成型,就已经成功了一大半,接下来就开口味了。
为了让午餐肉冷得更快一些,宋南枝把帕子抖了抖,散去热后又包着碗把午餐肉倒在了案板上,倒出来时仍然没有散开,还轻弹了一下,一看便知粘性很好,成功的把握性又大了一些。
宋南枝好笑的看着身前跟着的,眼巴巴望着自己的小尾巴,拿了刀切了一小块下来,用手拿起来,凑近嘴边吹了吹就喂到莫紫菀的嘴边:「小馋猫!」
莫紫菀如愿以偿的吃到了午餐肉,细细的感受着嘴里的味道,比不得上世各大超市卖的一些大牌,但家常味十足,等着以后多做几回,经验足了,口味必然会更好一些,且这里的人没有吃过,就这家常味应该能算是美味了。眯着眼睛说道:「好吃,奶奶也尝尝,和梦里的味道一样!」
宋南枝其实并不担心不好吃,肉做出来的东西就没有不好吃的,特别是后面想开了,就和做肉圆子一样,只不过这个是蒸着吃的,肉圆子哪有不好吃的?可这会看着做出来的午餐肉,一弹一弹的,才算知道了这个和肉圆子是不一样的。
肉圆子可做不成这么大一块,下锅时火大了都容易散,更不要说这么大一块了。也切了一块放进嘴里,果然菀菀说的没错,加了红苕粉后是要细嫩滑口一些,一点不像以前做出来的肉圆子那么柴,明明也没有放其他多的调料,可味道也和肉圆子不一样,「这咋和肉圆子的味道不一样呢?」
莫紫菀还真不晓得如何回答这个问题,只说道:「这个本来就不是肉圆子啊!」回答完后很是觉得自己的回答很完美,不一样的东西,味道当然不一样了。
宋南枝笑自己白问了,菀菀说的对,本来就不是肉圆子。再说了,就算是一样的菜,做法不一样味道肯定也是不一样的。
边说着话,宋南枝边又切了六块肉装进碗里,递给莫紫菀,「拿去给你爷和哥哥姐姐们尝一下你做的午餐肉!」
莫紫菀接过碗后就往前院走去,先是端到莫庭雨面前,「爷爷,午餐肉做好了,好吃!」
莫庭雨听着这个怪异的名字又笑了起来,「好,爷
爷也尝尝咱们菀菀梦里做出来的好吃的。」
尝过味道后的莫庭雨脸上又绽出了笑来,「这个午餐肉真是好吃,比肉圆子好吃多了。」