干活哟？」
「我们家那皮猴子，哪能和府上的少爷们比呐！」
「都一样，都一样，谁不是吃五谷长大的，这也是让他们干干活，懂得珍惜粮食！」
村民们忍不住敬佩忠勤伯府，富贵不忘本，就该他们府飞黄腾达。
各地秋收的情况都快速汇总到了京城，今年算得上夏洪棣登基后，难得的一次丰收年。
向来不爱过节的皇帝陛下，今年打算响应礼部的频繁上书，在立秋后的第五个戊日，举行秋社大典。
立秋后的第五个戌日，大夏朝各地的秋收都已经结束了。
之所以要选择「戊日」为「社日」，是因为「戊」居于十干中的第五位，居「中央」，五行对应「土」，寓意茂盛。
也就是说，这一天，是祭祀土地神的「黄道吉日」。
这一次的秋社大典由礼部尚书主持，选了当日的卯时三刻，夏洪棣携太子、文武百官，在社稷坛上敷五色土，奏乐起舞。
经迎神、上香、奠玉帛、三献、祝告、饮福受胙（饮福酒并接受胙肉）、三跪九拜、送神、望燎等过程之后，才算是成礼。
整整一个时辰，厚重的礼服让太子的后背全是汗水，再也没有参加此盛会一开始的欣喜。
祭祀活动完成后，比太子穿得更庄重的夏洪棣也累得不轻。他口谕礼部尚书将祭肉，分给今日前来的文武大臣，此举寓意着与百官共同享有风调雨顺的好福气。
除了参会的大臣，像忠勤伯府这样的人家，也都是能收到祭肉的。
翠花接了赏：十斤的牛肉，十斤的羊肉、十斤的猪肉，今日皇宫用的就是此三牲，他们家分到的这份量得傲视群雄了。
上行下效，地方官员也纷纷举行祭祀活动。
牟先生又得了假期，喜滋滋拿着过节费约了几个好友，喝酒玩乐去了。
入乡随俗，秋社的盛典一开，嫁出去的闺女这日可是要带着娃儿回娘家的。
翠花干脆带了府上的孩子们回大梨村，在大梨村的袁府和娘家人一起：吃社肉，做社糕、社饭，喝社酒。
宫里赏赐的社肉，都是煮了个大半熟的，在食用的时候还需要再次加工，一般的习俗最好是在两日内吃完。
忠勤伯府收到的牛肉，看着就是牛腱子肉，翠花直接卤上了，只等卤透入味泡起来，吃的时候再捞出来切片便是。给胡老爹和老袁头他们几个下酒最好！
羊肉去皮，且成了拇指大小的肉块，调了烧烤料进去，孜然咸香口适合不吃辣的孩子，加了辣椒面儿合适重口味的大人。大夏勋贵们对羊肉的喜爱超过了猪肉，厨子们也爱在羊肉上下功夫。
小五对二舅娶二舅母那会的粉蒸肉念念不忘，翠花一口气用十斤猪肉做了：蒸排骨、粉蒸肉、咸烧白、蒸香碗若干。
社糕是二嫂范璟菁张罗的，她用的是大米面粉，在发酵好的米粉中加入杏仁、核桃仁、大枣、红糖、蜂蜜，然后上蒸笼。
其实就是用的发糕的做法，不过是加入的配角多了一些。
社饭，蜀地人有蜀地的传统做法，张氏成了今日两家社饭的操持者。
选出了今年还留着的偏肥的腊肉，用火烧一下，然后洗尽切小丁备用，野葱挑了嫩嫩的，切成小段放入盘中备用。
牛肉、羊肉、猪腰、鸡胸肉之类的菜肴，切成棋子大小的细片。再用耗油、酱油、绍酒等调料腌制入味。配菜胡萝卜切丁，青豌豆备用。
切成丁的腊肉下锅炒出油，油出得差不多后，再加葱姜蒜爆香后，放入胡萝卜和青豌豆，继续翻炒均匀。
最后加腌制后的其它肉片，炒到肉有七成熟后，就可以出锅装
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