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中秋的菜单其实大致已经拟好了。无非在往年那些固定菜式上,再加些新花样。
大祁国库并不算特别充盈,因为先帝当初斗鸡似的爱四处干架,这银钱压根就存不住。
慕容临深也不是个铺张浪费的皇帝,所以这其实只能算是个皇亲国戚的小家宴。
当然,也只有小宴才能轮的上她。
琳琅看了下菜单。
除了餐前餐后的干果水果盘、蜜饯腊味等糕点小吃。正席一共十盏,也就是二十道菜。
而这二十道基本是固定的,能调整的只有中间的插食。
不能像正席那么硬菜,又要能抓得住这些王公贵族的胃。
敲定了好一会儿,她才写下汤尚副交由自己来填补设定的四道菜——蟹粉黄鱼卷、拔丝芋艿、桂花糯米藕、桃仁鸭方。
又经过商量,成功在中秋主角之一的月饼家族里,添了一位新成员冰皮月饼。
嚼饴食酥,螃蟹桂酒。饴有饴糖,酥有龙眼酥,还有清蒸大闸蟹和皇宫地窖自己藏酿的桂花酒。
但琳琅还是申请想亲自做饴糖,她打算做个大的糖人摆盘当背景,有时候视觉盛宴也一样重要。
确定好目标,社畜琳琅就迎来工作最忙的一段时期。
古代没有什么色素,所以都是她用各色果蔬里提取出来的,光是这一步就已经累得够呛了。
等到材料好不容易收集齐了,要正式拉糖开工时。
就被举报了。
而举报她的理由是,疑似在宫中行巫蛊之术。
这个罪名太恶劣了,所以太后特地将她叫了过来。
“听说,你在屋里头摆了个人样子出来,还用东西架着?”季徽容显然也是不太相信的。
但对方说的有鼻子有眼的,巫蛊又向来都是宫中的禁忌,总要问个清楚才是。
“太后娘娘,奴婢冤枉啊。”
琳琅连忙先来了经典的一嗓子,喊的那叫一个功力深厚,又接着道,“这摆盘可以有龙有凤的,怎么就不容许奴婢弄个神仙人物出来了?”
事实上她那个拉糖还只是一具没有上色的飞天造型躯体当姿势参考,远远看着确实白惨惨的有些吓人。
“你要捏个神仙来摆盘?”季徽容忍不住被逗笑了。
她也是头一遭听到这么个说法,当下心底不由也涌出些好奇来。
“这确实是奴婢的想法,到时候要是不好,您再罚奴婢也不迟。”琳琅拿捏着一点点放松下话题。
“那哀家到时候可要好好看看,到底是什么样的神仙人物。”太后抬了抬手,这场还没来得及掀起的风波,就成功被扼杀在摇篮里了。
从正殿里出来,琳琅这下也不忙着继续创造她的糖人了,而是一脚踢开了小厨房的门。
里头正在熬煮东西的妙语被吓了一跳,回头看见是她时,神情似乎晃过了什么,但很快就定格成笑脸。
“原来是你啊琳琅,你不是跟着汤尚副忙事去了吗?怎么今天还有空到这小厨房来了……”
琳琅伸手在自个衣襟处摸了摸,似乎拿出了样什么后,冷笑一声道,“我能忙什么,扎巫蛊吗?”