忙。”

    林长有看着她:“这几天我也想过了,做生意的确是条致富的路子,我只是担心等包产到户后,我们分到的田地咋办?家里的养猪场咋办?”

    “家里的田地可以雇人种,至于养猪场,”林兰想了一下说道,“等包产到户后再作打算也不迟啊!”

    吴淑芬说:“就是,车到山前必有路船到桥头自然直,我看最快也得后年才轮得到石莲包产到户,一年的功夫还不够咱们想办法啊?”

    林长有听后打定了主意:“好,就听你的,爸回去就和你哥他们说去。”

    林兰笑着点头:“爸妈,没请到人这两天,你们帮忙看着铺子,我这几天得在糕饼店看着。”

    吴淑芬说:“好,你带巧慧她们回那边去忙,这里我们看着就成。”

    林兰点点头,带着巧慧三个回了城南糕饼店。

    杨丽英从铺子出来对林兰说道:“小兰,我打算铺子门口卖豆腐豆花,铺子里卖豆花饭。你和志刚说说,让他给我留点肥肠,猪血我带着卖。”

    林兰爽快的点头:“你哪天要?我让志刚给你留着。”

    杨丽英指了一下铺子里打灶的师傅:“我也是昨晚才想到的。后天吧,后天我让德海去铺子找志刚。”

    林兰点头应下,回了铺子。

    明天市场就要正式开集了,几人忙了几天也没攒下多少糕饼。

    她清点了一下库存,兰花豆、牛杂糖各有六十斤,米花糖只有二十斤不到;萨琪玛有五十多斤,豌豆糕、绿豆糕,蛋黄酥只有七八十个,南瓜饼和芸豆卷只能现做,家里一点存货都没有。

    林兰对林月珍说道:“姐,你带着兴兰把豌豆糕和绿豆糕做出来,芸豆卷只有回家做好了再拉铺子里来。”

    林月珍点点头,带着佟兴兰去煮豌豆去了。

    林兰带着巧慧把花生米装入烤盘放入烤箱,调好温度,等到时间一到将花生米从烤箱里端出来,用擀面杖擀碎放在一旁备用。

    白芝麻倒入锅中炒至焦黄,均匀的铺在烤盘里备用。

    再把阴米倒进锅中加热后,倒入锅中炒制过的河砂粒里用大火炒制,直到爆出米花,出锅筛除砂粒,加酥脆的花生仁拌匀。

    将拌匀的米花料倒入熬制好的糖浆中拌匀,再倒进铺满芝麻的烤盘中趁热滚压成型,趁热切成小块,酥脆可口的米花糖就做好了。