刀:“天杀你,地杀你,不是我杀你……”她念叨几遍后在鸭脖子上抹了一刀……

    林兰对她说道:“妈,你去三婶家买几斤花生回来,有胡萝卜的话要几个,没有就要胭脂萝卜。”

    “好!”吴淑芬把鸭血全放进斗碗里,将还在抽搐的鸭子放在墙角,拿起挂在墙上的斗笠提着菜篮出门朝林婆子家走去。

    林兰去灶房舀了些面粉在瓷盆里,又舀了一勺盐在里面,分几次往面粉里加水,顺时针搅拌,直到面成絮状,再揉成面团,然后开始压面,蘸水反复压……加水静置一个小时醒面……

    这时锅里的水已经开了,林兰让林军把大木盆放在廊檐下,把死鸭子放进盆里,倒水烫鸭子,一边淋一边翻面……

    林军几个接手开始拔毛,小豆子也蹲在那帮忙。

    过了大半个小时,吴淑芬提着菜篮回来:“没有胡萝卜,我拔了几根胭脂萝卜,还有一把大葱,你婶子晓得你做春卷,还给了我一些绿豆芽。”

    林兰笑道:“大葱我都忘了。”

    吴淑芬放下篮子,把红皮花生米拿了出来:“我帮你炒花生,做春卷皮,你去削莴笋,萝卜。”

    “趁锅里还有开水,先把绿豆芽焯水,煮几个香菇。”

    “有两三斤,你抓几把就够了。”

    “嗯!”林兰拿了一个筲箕抓了几把绿豆芽,冲洗两遍后,倒进锅,用筷子翻几下断生后捞进筲箕里面沥水,抓了一把香菇放锅里煮开捞起来沥水。

    吴淑芬把锅里的水舀干净,看了一下林兰醒的面团,把水倒掉,用手抓一块面团,在锅底转一小圈,拿起面团,只见锅底留下一层薄薄的面皮,等面皮稍稍翘起,揭起面皮放盘子里。

    林兰将莴笋削皮,萝卜清洗干净切丝,再把切的细细的萝卜丝、莴笋丝放盐腌制后挤出水分,香菇切丝,一起倒进沥干水份的绿豆芽里面,加盐,酱油、花生碎,红油海椒,香油、芝麻、花椒油凉拌。

    大葱葱白切丝摆放在盘子里,喜欢吃的加几根,不喜欢的觉得辛辣、刺鼻,还会被冲的掉泪。

    吴淑芬看着摆在灶台上凉拌三丝,笑道:“没下雨的话,去挖点折耳根回来拌在一起更好吃。”

    林兰点点头:“加上海带丝味道也不错。”

    吴淑芬满眼笑意的看着她:“从小就好吃,你奶经常念叨姑娘家这么好吃,以后咋办哦?”