的。
没多久，一盘红里透黄的菜端上餐桌。
李谕得意道：“尝尝吧！”
但是王伯、赵谦和凤铃均不敢吃，直勾勾看着盘子说：“先生，您就不要吓唬我们了。”
“就让我当第一个吃西红柿的人。”李谕拿起快子吃了一口：“嗯！幸亏放了白糖，味道好极了！”
三人看到李谕动快，才敢品尝起来，一吃就停不下了。
“哇塞，先生，没想到您还是位大厨！”
“是啊，还是西洋菜的大厨！”
“想不到咱家老爷如此多才多艺，就这道菜，我看抵得上前门的酒楼！”
李谕笑着说：“这可不是西洋菜，明明是地地道道的中国菜，你出去任何一个国家，也不会有人给你做西红柿炒蛋，哪怕他们不缺西红柿更不缺鸡蛋。”
凤铃当即表示：“先生，虽然我学不会您的那些西学学问，但是这道菜我可一定要学会！”
“下次我做的时候，你可看好了！还有哪，西红柿不仅可以做菜，还可以直接食用。”
李谕接着直接生吃了一个西红柿，几人看到后纷纷效彷，果然甘甜可口，大为称赞。
作为中国四大家常菜之首，每个学做菜之人学的第一道菜，堪称“国菜”的西红柿炒鸡蛋，实际上差不多1940年代左右才正式出现，不过李谕却让它提前四十年面世，也算是一个不大不小的“创举”了。