收银台、餐桌座位的摆放、厨房卫生条件及员工服饰服务等，都要引进西式快餐的做法，甚至要做得更好。”
林志浩顿时感觉，堂哥的一些列方案，简直是完美！他也考察过肯德基、麦当劳，学习了一两年，但根本没有堂哥懂得更多，大概这就是企业管理的高深。
“我都记下来了，晚点我好好的研究！”林志浩认真的说道。
林志超说道：“不是一个人研究，你要先组建公司，招募管理人才，大家是一个团队，共同来制定一个完美的计划，将方案拿给我，哪怕是装修图纸、营销方案等。时间上，不是很急，哪怕是筹备一年时间都可以，先在中环开设一家旗舰店，再辐射至周边和九龙。”
林志浩点点头，说道：“嗯，我把这家店交给副手管理，然后专门负责这个快餐项目！”
林志超这才满意的说道：“我相信你可以的，好歹也历年那么多年了！”
林志浩顿时大受鼓舞，说道：“一定不会让志超哥失望的！”
这个企业按照堂哥的规划，那就是全港几十万的潜在顾客；看似做的是快餐，其实就是在做连锁集团公司。
这是他的事业最大一个机会！
三十岁出头的他，从未觉得有现在如此强大的动力！
最后，林志超在吃饭的时候，还说道：“名字就叫大家乐吧！简单，易懂，不要搞花里胡哨的。”
“大家乐好听，而且也应景！”
林志超做‘大家乐’快餐，不仅仅是看中香港的市场，以后大陆的市场都可以做；更重要的是，大家乐可是在1972年或者1980年上市，之后利用筹集的资金快速发展快餐事业，又可以拓展至其它餐饮领域，打造一个餐饮集团。(本章完)