了!”

    “酱怎么没了?你们吃一碗放多少酱啊!”

    “我去,我才吃了两碗!”

    大家纷纷嚷嚷着。

    江风倒是淡定,不过知道大家的评价后自然高兴。

    于是,等拿到相关售卖许可证之后,江风便打算大批量制作,然后在丰收节上售卖。

    正好趁着丰收节,自己也搞些事情出来。

    到时候给周围的邻居也能送去一些。

    丰收节临近,当地的村民都受到了通知。

    想要买卖牛羊的,都可以去管理区登记。

    还有很多大品牌,也在和这边的政府合作,在专门的毡包里摆放样品,供人选择。

    接下来的日子,江风叫来老孙和格尔雅打下手,每日都忙着制作牛肉酱。

    其实有了配方后,完全可以用工厂生产,但是生产的机器成本也贵,没个几百万下不来。

    “场长,你要不开个酱料厂得了,现在市面上的酱料收入也高。”

    “我们正好有牛肉提供,收入应该比直接卖牛价格好一点。”

    老孙建议道。

    闻言,江风笑着说道:“这个我考虑过,但是应该行不通,我算过成本,按我这样的牛肉粒,一瓶牛肉酱的售价在60块以上才有得赚。”

    “按照华夏市场的行情,一般的拌饭酱一瓶才十几二十开钱。”

    “我要是开酱料厂,得先打响名声,确立品牌价值,但是肯定有很多人骂。”

    “真不如卖牛赚的舒服。”

    江风说的不错。

    他做的牛肉酱,成本太高了。

    用的都是正宗草原牛,还是大颗粒,价格肯定高。参考现在牛肉市场价,卖的牛肉必不可能便宜。

    如果走高端路线,一瓶买100以上,又不适配他坐拥千万粉的情况,容易招黑。

    所以,这牛肉酱还是就图个丰收节的热闹好了。

    老孙感慨道:“用真材实料,这个价也值,不过成本确实太高,不好处理。”

    老孙心里对江风是佩服的。

    做事情不是那么简单,一拍脑袋就能做成功。

    比如做餐饮,很多人觉得我的饭菜做的味道可口,用料足,肯定能做下去。

    结果进入这一行才发现,门道太多了,同行卷死你,真的用料足,根本就没有收益,被迫从各个地方减成本才行。

    江风牧场的基本盘很稳,想搞第二级收入的话,还是要充分了解才行。

    丰收节的时间渐渐临近,秘制牛肉酱已经做出几千瓶。

    江风算过,一瓶牛肉酱里面大概有一斤牛肉。

    现在市场上一斤生牛肉大概是40,他这边的生牛肉能卖到1斤45,一公斤是90

    所以一瓶牛肉酱的定价60块,刚好合适,也很实惠了。

    由于这两天江风一直在直播做牛肉酱,当地的很多人都知道他要在丰收节上卖,早早就准备好入手了。

    而且,最离谱的是,当地人中还出现了黄牛,准备倒卖江风做出的牛肉酱。

    倒卖演唱会门票、苹果手机的黄牛不少,倒卖牛肉酱的黄牛还是第一次见。

    实际上就是因为江风的人气太高导致。

    为了防止黄牛的出现,江风也说了,每个人最多买两瓶,

    到时候他会看人脸,人工识别。

    本地牧民、村民平日里都会关注草原网红的情况,江风在这边的影响力还是挺大的。

    牛肉酱完全不缺人买。<-->>

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