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原本帝都烤鸭春秋季晾晒二十四小时,夏天4-6小时为最佳,只是楼夜明天就得回八三六厂了,没有这么多时间。“晾晒时间不够,口感上会差一点儿,为了弥补这点儿,我跟吕大夫研究了下,觉得梨木加上苹果木枝烤出来的味道可以弥补,一会儿熟了,你尝尝看?”
于月对于这种复杂的菜,知道的也就是一星半点儿,具体的还是得看人大师傅的手艺。
“条件有限,咱都理解。”
于月摆摆手,并不在意,在大西北能吃上这一口已经是天大的恩赐了,更别说还是帝都烤鸭一派的手艺了。
再挑剔真就是她不识好歹了。
楼夜手脚麻利,一个人上料,烧火手速非常,很快于月就闻到香味了。
起初味道清淡,空气中弥漫的都是水果木的清香,慢慢的油脂溢出的香味从清香中霸道而出,让本就空旷的厨房瞬间变得狭小,好似油脂滴在鼻子前。
再然后,一股浑然天成的香味一丝一缕的渗透出来,把原本的油香挤得一丝不剩。
于月中午吃的食堂,原本还不饿,闻到这霸道的味道,瞬间肚子咕咕的叫了起来。
楼夜坐在她身边,看着她在本子上写写画画,听着腹鸣声不由一愣。
他好笑的看着眼前愣住的小姑娘,摸了摸她的头发,“怎么,中午没吃饭?”
于月自诩淑女,被肚子出卖之后,也顾不得其他,拍走脑袋上的大手,“医院食堂的饭菜能有什么好吃的……”
这是默认自己没吃饱啊。
楼夜哂笑:“是我的错,让我的宝贝饿着了。”
于月脸红,没好气道:“不要油嘴滑舌,谁是你的宝贝啊。”然后此地无银三百两的凑到烤炉前,“快好了么?”
楼夜知道小姑娘不好意思了,也不拆穿她,笑着说,“再有十分钟就好了。”
等待的时间,于月从书包里拿出课本,安静的读书。
楼夜陪在小姑娘的身边,不出一语,甚至呼吸都放慢了,生怕打扰小姑娘学习。
于月原本看书的时候从来不会被打扰,只怪身边人的眼神太过热烈,忍了一会儿,她终于忍不住,猛的埋首在书本里,声音弱弱的从书中传出,“你去忙,不要这样看着我。”
楼夜愣住,自觉冤枉,“我可没说话。”
于月抬头,清泠泠的眼睛看着他,指了指自己的眼睛,没说话。
“哦,好吧,我是管不住自己的眼睛了,你好好看书吧,我去做点儿春饼。”
于月有多努力,他是知道的,只好起身去忙别的。
看着人走远了,于月才悄悄的松了口气,也不知道是自己第一次谈恋爱的原因,还是楼夜太过粘人,总觉得别人处朋友跟他们不一样。
没了男人打扰,于月很快沉浸到书里,时不时还拿出笔记本对照。
两人互不相干,宽畅的厨房里弥漫着温馨。
很快烤鸭做好,楼夜从烤炉里取出来,这会儿精湛的刀工就派上了用场。
于月被香味吸引,忍不住抬头看他。
只见男人拿着刀的手十分稳,干脆利落的把面前的鸭子片成薄厚均匀的鸭片,每一刀下去,脆皮连带着嫩肉,整齐的码在早就准备好的盘子上。
于月看着薄厚适当的烤鸭片,忍不住咽了口水,指了指楼夜手边的鸭架,“这个你准备怎么做?”
要是能一半做成椒盐的,一半做成鸭架汤,简直再好不过了。
只是楼夜从上午就开始忙活,她不好再提要求,一会儿男人做什么,她吃什么好了。
嗯,于月啊,你要学会知-->>