你就是胜利者!来人,赶紧准备酒菜,我要跟陈小友痛饮一杯!”

    陈晓萌不服气地说道:“小雪姐姐不是还要跟他比厨艺吗?”

    老庄主摇头,“不用比了,我敢肯定陈小友的厨艺比小雪要高超,就是我也比不过他。”

    陈风摇头,“老庄主过谦了,人外有人天外有天,我怎敢可能比老庄主厉害?”

    老庄主一笑,“其实也不用实际操作,你只要把三道菜的做法说一下,我就知道你的水平如何,是不是正宗了。”

    陈风说道:“华夏厨道博大精深,有些菜式固然是老式做法,但缺乏了创新,可能不符合现代人的口味,所以做法也开始千变万化,延伸成不同的菜式。”

    老庄主说道:“你说的没错,有些事情如果一成不变的话是不可能的,但是巅峰却永远屹立在最高处,就像我们华夏的珠穆朗玛峰,无论怎么变,它都是世界第一高峰,一览众山小,谁都无法超越!有些菜式也是如此,不是别人千变万化,而是他们根本做不到那样的程度,所以只能另辟途径,找一个他们能做到的相似的菜品样式。”

    陈风笑道:“有道理。”

    “那我现在就问你,黄金炒饭你是怎么做的……算了,有些厨艺也是不传之秘,我不该问……”

    “没什么隐秘的,这黄金炒饭呢,我是用正成熟的还未脱水收割的稻谷,将谷子经过烤制后脱皮,然后经过快速翻炒后变成一颗颗的谷粒再进行炒制,当然炒饭的火候手法也有点复杂,既不能让米粒的水分散去,也要炒得刚刚好,这样才能呈现黄金透亮的颜色,而且颗粒分明。”

    老庄主无比惊讶地看着他,“你这就是正宗的黄金炒饭的做法,陈小友,冒昧地问一句,你的厨艺是何人所教?”