如何选择合适的油类,那就成为了需要慎重考虑的问题。

    如果是在其他的情况下……

    陈业还有可能直接放弃油,而选择其它的烹饪方法。

    毕竟,在这个诡异纪元的世界里,有非常多的可能性。

    烹饪方法自然而然,也是多种多样的,未必需要用到油。

    但如果是油炸的烹饪方法……

    那就没有办法了。

    毕竟。

    这地方没有空气炸锅什么的,不可能代替油炸。

    而且,哪怕有空气炸锅,但考虑到黄金蟹作为一种高端的食材,烹饪方法也必须要变得高端一点。

    像是这种毫无技巧可言的空气炸锅,只能作为下位替代。

    如此一来。

    如何弄到合适的油,那就成为很大的问题了。

    陈业直接选择炼制鱼油。

    深海里面的鱼类,通常都拥有非常丰富的肉质。

    这些肉,用来炼制成油,效果是非常好的。

    还可以放点搅拌、打碎的虾壳、虾米进去,提升鲜味程度。

    当然了。

    虽然深海鱼油是非常鲜美的,但并不是非常完美。

    一般来说,这些海味的生物,身上多少都会有些腥味。

    这个时候。

    需要一些特殊的处理方式。

    陈业直接召唤出【烈阳卷轴】,利用烈阳的特性,将鱼体内的内脏,微微炙烤一层,将这些内脏的脏东西,全部都给烧干。

    但需要保持火候的精细度。

    避免过火,把里面鱼肉都给烤干了,那就没办法炼化出油脂了。

    所以,陈业以极其强大的灵性控制能力,只是将鱼体内的内脏,还有包括表壁跟内脏紧贴的血水,微微烧干后,保留了剩下的精华。

    “取其精华去其糟粕,这也是烹饪的一大重点。”

    陈业在心里感慨了一句。

    就在这时。

    当陈业刚刚说完这句话的时候,突然间,一股别样的消化感,传导而来。

    仿佛醍醐灌顶般,陈业顿时感到自己对厨艺的理解,变得更加通透了。

    “看来,我的厨艺扮演,再次到下一个消化进度了啊!”

    陈业嘴角微微勾起,事实上,他感知到这次消化的进度,还真不小!

    过往食材的各种搭配,有着怎么样的性质,如何将这些食材彼此间,更进一步的搭配起来,发挥出作用……

    种种要素,几乎都已经拉满了!

    可以说。

    这次消化感,直接获得了【美食之神】的馈赠。

    “看来美食之神也是迫不及待,想要吃到这一顿豪华的美食了啊!”

    陈业微微一笑,他知道这次消化的进度,之所以暴涨得那么快,跟自己的【称号光环】效果,也是脱不开关系的。

    估计是【美食之神】也知道自己要搞这么好的食物,所以,在此之前再次帮助自己,往上拉了一个段位。

    如此一来,很多要素都已经备齐了!

    陈业突然心神一动。

    “对了!”

    “东街的部分香料,是非常纯净的,甚至可以用来制作成食材。”

    “这跟前世的十三香类似,但效果更加强大啊!”

    东街有一些珠宝店,那就是专门出售香料的。

    然而。

    东街的香料经过特殊工艺提纯后,甚至可以直接-->>

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