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次日天不亮。宋澈早早起床，将一大锅新鲜牛乳脱脂装桶，随后用牛皮熬制了一大盆“珍珠”，又差遣仆人去寻找优质翠竹，利用竹节制作相同大小的杯具，竹枝作为吸管儿；
将所有物品运至店铺后，架两口锅灶，将牛乳与茶水加热，现冲现泡。
奶茶店旁是毕登的丝绸店铺，来抢购丝绸的客人，一大早便排起了队伍。
清晨天气十分寒冷，贵族人家都带着暖炉，突然发现店旁冒着腾腾热气，还传来阵阵奶香，他们都不禁上前来询问：
“你们这是在熬煮什么啊？可否卖我们一杯驱驱寒？”
宋澈便顺坡下驴，笑着与众人道：“这个啊，是我们梁人冬日必喝的饮品，它叫做奶茶。早晨只要喝上它一杯，整天都能精神抖擞——
今日诸位客人可算是有口服了，本店刚刚开张，正在做尝试活动，来来来，诸位客人，先免费饮一杯，保证让您赞不绝口！”
图雅负责勾兑奶茶，仆人负责装入小杯，宋澈则呈给路人们试喝。
“咦，这口味可真是独特啊，虽有奶味儿却完全不腻，还有淡淡茶香呢。”
“葡萄我是吃得出来，可这亮晶晶的，像鱼子一样的颗粒是何物啊？不但松软还很有嚼劲！”
“确实好喝！怎么卖的啊？”
有人开口询价了。
宋澈趁热打铁，缓缓比出三根手指，笑道：“只需三十文便可获得满满一大杯！”
“三十文，这么贵啊……”
“哎，诸位客人有所不知，像这样的奶茶在我们大梁，最少也得卖八十文一杯呢，这里头有新鲜的牛乳，上好的绿茶，优质的葡萄干，以及秘制的珍珠，口味纯正，甜而不腻，营养健康，三十文一杯已经很便宜了！”
在宋澈一番热情的推销之下，顾客们已有所动容，但仍有少许人犹豫不决。
宋澈赶忙又道：“今日本奶茶店开张，为了给诸位客人最好的体验，现在买一杯再送您一杯，限量五十杯，卖完为止！”
“那给我来一杯，顺带一杯回家给我男人也尝尝！”
“我也来一杯暖暖手吧！”
顾客们纷纷掏钱来买。
有了第一批客流，路人也被吸引过来，大家都对这新兴的饮品充满了好奇，都愿意花钱尝个新鲜。
主要是这奶茶确实好喝，用竹筒装着热腾腾的奶茶，大冬天捧在手心里，暖暖的很贴心。
不一会儿，前五十杯便已抢光，这时，客流已达到顶峰，即便三十文一杯也有人愿意买账。
短短半个时辰不到，宋澈准备的三百杯奶茶全部售空，八千多枚铜钱装了满满一箱。
“你这奶茶怎么这么快就卖光了啊？我还想带两杯回家给孩子们尝尝呢。”好些赶来购买的顾客都意犹未尽。
宋澈笑道：“今日店铺只是试运营，所以准备的不多，但请大家放心，接下来几日我会研究出更多奶茶口味，从早到晚全天销售，保证大家随时都喝到热乎乎的奶茶！”
奶茶只是打开市场大门的钥匙，只要有了客流，哪怕煮一锅鸡蛋也能增加收益。
往后几日，宋澈白天卖珍珠奶茶，晚上便研究新口味，果奶，酸奶，小蛋糕，小饼干等等。
都是些小东西，自然赚不了什么大钱，一家奶茶店，除去本钱后，每日利润大概在十五两。
“宋老板，您蹦个屁都不止这点钱，为何还一天起早贪黑，累死累活的？”隔壁店铺的毕登，每见宋澈一回，都要询问一遍。
确实，在宋澈眼中这点收益实在是九牛一毛，可恰恰如此才是他的目的，若钱赚得太多，难免会引起阿尔-->>