虽然没得到我的全部传承,但是也学了个七七八八了,做出来的菜不会差,你婚礼的宴席应该足以胜任。
这话,让江年眼前一亮。
“倒是也可以,就是不知道这位大哥愿不愿意。”
“愿意!”
男人立马表态,好像生怕江年跑了一样。
“那咱们谈一下酬劳,我们村以前办酒席掌勺的师傅,这一天下来十块钱,额外再给买盒烟,你们是我从县城请来的,路途又比较远,我给你十五,这个价钱你看成吗?”江年问道。
“成,那就这么说定了。”男人一口答应了下来。
“那行,下个月初八, 我提前一天来接你们。”江年说道。
男人练练答应着。
商量好了之后,江年就转身告辞,男人跟出来想相送,江年也将自己宴席定的每桌成本规格和自己定的几个菜说了一下。
然而,杨顺吉听完却震惊了。
“不是兄弟,你们一桌30的成本,还做那些家常菜干啥?那不得有鱼有肉,弄出来的席面也倍有面子。”
一听这话,江年笑了。
“我也想整的有排面,可是你也知道,鸡鸭鱼肉都贵的很,30块钱哪够,咱们这排面不是太次就成。”
“外行了不是?”杨顺吉当即说道:“你们在市场上买当然贵,但是饭店都有专门的供货渠 ,比市场要便宜很多,你不是认识王富贵吗,跟他说一说,让他帮帮忙,说不定能生出一大笔钱。”
听到这话,江年眼前一亮。
“我还真没想到,多谢,回头我问一问他,要是能省钱,回头我再给你加10块钱。”
“嗨,不是钱的事儿。”杨顺吉朝着院子里看了一眼,说道:“我这么爽快的答应你,完全是为了我师傅,我去给你做菜他肯定不放心,得跟着去,要是他能重拾对厨艺的信心,不给我我也愿意。”
看得出来,这一对师徒的感情非常好。
和杨顺吉又聊了一会儿, 从对方的口中得知两人现在都处于待业的状态,本想着靠自己的手艺开一个小饭馆,但是由于李大富现在的状态,再加上没有足够的钱,一直没有执行。
回去的路上,江年心里有了一个大胆的想法。
开饭馆,他可以投资入股。
资金他出,杨顺吉和李大富出手艺,他什么都不用管,以后坐在家里数钱就行。
不过开饭馆的钱也不是一笔小数目,回头得跟杨顺吉探讨一下,看看具体得用多少钱,自己能不能拿的出来。
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