以及往天锅添加冷水的缘故?”
说着,也不管陈海平反应,林九娘立即往天锅里再次加入冷水。
很快出酒量增加了,而且香味也更加的浓郁。
陈海平也愣住了,难道这天锅上要不断加冷水?
随即苦笑,还真的是要不断摸索啊。
“好了!”
林九娘加满水后,松开水瓢,指了指天锅:
“我这里应该再加个缺口,让热水流出来,然后再接个管子来,专门放冷水,保持天锅里的水温不高。”
她怎么忘了冷热相碰会产生大量的蒸馏水这种常识。
所以,天锅上的水都是热的,没冷热相碰怎么产生蒸馏水?
而这蒸馏水,就是她所需要的白酒。
怪不得之前几次蒸出来的酒,不是有杂质,就是出酒率太低。
闻闻现在的酒香,再看看现在如小溪一般流淌的白酒!
所以,造孽啊。
她竟花了五天的时间才发现这个事情。
林九娘一脸抑郁:
“好消息来了,咱们酒坊的招牌酒,有了!”